In de Lage Landen zijn we allen opgegroeid met aardappelen op het menu. Hoewel de patat de laatste jaren soms onder vuur ligt onder andere omdat hij dik zou maken is dit volkomen onterecht, tenzij je ze frituurt natuurlijk. Aardappelen zijn gezond en bevatten veel vezels, vitaminen en mineralen die perfect in een gezond dieet passen. Hieronder geven we je 4 atypische bereidingen om het eens wat anders aan te pakken.

Als je nog wat inspiratie nodig hebt om het menu voor oudjaar aan te vullen dan moet je op TikTok zijn. Lang scrollen hoef je ik elk geval niet te doen om lekkere dingen tegen komen. Deze hapjes met cranberry en brie passen perfect in het feestseizoen, zijn megalekker en ook nog eens hartstikke makkelijk om te maken. Verantwoordelijke voor de hapjes? Dat ben jij!

De zoektocht naar de ideale cocktail voor de feestdagen kan soms een hele opgave zijn. Een simpel trucje is om een takje rozemarijn toe te voegen. Dat maakt het onmiddellijk extra feestelijk. In dit artikel helpen we je op weg met drie recepten voor cocktails met rozemarijn.

Wie nog op zoek is naar een leuke manier om cocktails in een kerstjasje te steken, moet zeker de snow globe cockail eens proberen. Door een rozemarijntakje in je glas te vriezen, krijg je een tafereeltje dat net uit een kerstfilm komt.

Rozemarijn, de geurige plant die ons herinnert aan de frisse lucht van het Middellandse-Zeegebied, is veel meer dan een eenvoudig keukenkruid. Met zijn intense aroma en uitgesproken smaak, brengt het leven aan allerlei gerechten. Maar zijn kracht beperkt zich niet tot de culinaire wereld. Lees er hier meer over.

Omwille van zijn zachte smaak, glanzende uiterlijk, stevige structuur en delicate textuur wordt witvis steeds vaker op het menu gezet. Al moeten we toegeven: deze vis kan soms wat pit missen. Om dit te verhelpen, is de toevoeging van extra kruiden meer dan een goed idee. Wil je weten welke kruiden perfect passen bij witvis? No problemo, wij helpen je uit de nood.