Er zijn weinig dingen zo leuk als rondstruinen langs kraampjes vol kraakverse producten en kunnen proeven van de lekkerste lokale delicatessen. Op vakantie is een tussenstop op een overdekte markt voor foodies dan ook een absolute must! Heb je nog geen idee waar je deze zomer heen wil trekken en heb je nood aan wat culinaire inspiratie? Deze vijf fantastische foodmarkten zijn een zéér goede reden om naar Barcelona, Kopenhagen, Londen, Valencia of Berlijn af te zakken.

Wat eten ze in Georgië? Dit land in Transkaukasië grenst aan Turkije, Armenië, Azerbeidzjan, Rusland en de Zwarte Zee en kent vanwege de vele invloeden een erg rijke en veelzijdige keuken. Denk aan veel groenten, gegrild vlees, stoofpotjes, walnoten, verse kruiden en bereidingen om je duimen en vingers bij af te likken. Staat er deze maand nog een etentje op de planning met familie of vrienden en ben jij de kok van dienst? Zet eens de Georgische keuken op tafel! 

Onze culinaire correspondente in Amerika vaarde begin september een weekje mee aan boord van de Nieuw Amsterdam richting Alaska, om daar de lokale lekkernijen te ontdekken. Die ervaring resulteerde in een verslag van een wonderlijke reis die de gastronomische verwachtingen meer dan ruimschoots kon inlossen. Nog geen culinaire reisplannen dit jaar? Leentje De Leeuw vertelt waarom je Alaska best bovenaan je lijstje zet.

Deze maand trekken we nog eens naar Ibiza. Want wie van het Balearische eiland geproefd heeft, kan die bijzondere smaak moeilijk loslaten. We schreven het eerder al: de ongebonden jongedame die het eiland belichaamt, wordt langzaam maar zeker volwassen. Goed eten, kwalitatief drinken en luxueus slapen krijgen meer en meer een prominente plek en nemen het over van kwantitatief drinken en weinig slapen. Getuige daarvan is onder meer het nieuwe OKU hotel en restaurant.