Wie zin heeft in een top-cocktail kan terecht bij de bartenders van bar Hootch in heist-op-den-Berg. Wij konden hen enkele vragen stellen en kregen ook twee interessante cocktailtips van hen.

De broers De Munck baten sinds 2022 restaurant Ukiyo uit in Stekene. Timothy als sommelier in de zaal, Bodi als chef in de keuken. Zoals de naam van het restaurant doet vermoeden staat hier geen stoofvlees of steak met frietjes op het menu. In Ukiyo ben je getuige van een huwelijk tussen de Japanse en de Franse keuken in een strak en modern interieur.

Waar voordien ribbetjesrestaurant Amadeus gevestigd was, vind je vandaag het gloednieuwe Smudged. De zaakvoerders noemen Smudged een zaak waar muziek, knallende cocktails, kleine en grote gerechten elkaar allemaal tegenkomen om samen in harmonie verder te gaan.

Familiezaak Blanc by Aytems opende op 17 januari de deuren in de Burburestraat op het Zuid. Chef en zaakvoerder Ayt Erdogan ruilt hierbij Sint-Truiden om voor Antwerpen. Sint-Truiden zal hun altijd nauw aan het hart blijven liggen maar hun hoogstaande Frans-Turkse keuken verdiende nu eenmaal een breder publiek.

Hou je van culinaire hoogstandjes maar vind je beleving even belangrijk? Dan is Ugly Duckling the place to be. Hier gaat dineren verder dan het proeven van hun smaakvolle en innovatieve gerechten. Je maakt er namelijk een complete zintuiglijke reis waarbij je wordt ondergedompeld in een unieke setting en sfeer. Wij praatten met eigenaar en gepassioneerd ondernemer Jan van Ongevalle over zijn prachtige parel in Knokke.

It's the most wonderful time of the year! De tijd van feeërieke lichtjes, leuke sfeermuziek en een overdosis ovenhapjes. Maar vooral van gezellig samen zijn. Wij nodigen jullie graag uit om te komen opwarmen in een van deze drie Gentse winterbars. De gluhwein staat in deze hotspots alvast op je wachten.

Donderdagavond schreeuwt dikwijls om een lekker drankje. En wij zijn er om jou daar een origineel handje bij te helpen. We weten namelijk als geen ander hoe je bij je gezelschap kan scoren met unieke recepten. Vandaag maken we de Margritte cocktail klaar zoals die in cocktailbar Hootch geserveerd wordt. Shake it baby!

Kortrijk is een bruisende stad voor jong en oud en is zeker een bezoek van jou waard. Maar waar moet je precies zijn om het culinaire Kortrijk te ontdekken? We nemen je mee naar de leukste hotspots. Van restaurants, tot cocktailbars, de centrumstad heeft het allemaal.