<h3><span style="background-color:rgb(255,255,255);color:rgb(0,0,0);font-family:Poppins, sans-serif;font-size:20px;"><span style="-webkit-text-stroke-width:0px;display:inline !important;float:none;font-style:normal;font-variant-caps:normal;font-variant-ligatures:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;orphans:2;text-align:start;text-decoration-color:initial;text-decoration-style:initial;text-decoration-thickness:initial;text-indent:0px;text-transform:none;white-space:normal;widows:2;word-spacing:0px;"><strong>Een heerlijk voorgerecht met de volle rijke smaak van gelakt buikspek, gebracht met frisse oosterse crèmes, opgelegde beukenzwammetjes en boekweitnoedels. Net zo goed als hoofdgerecht, want het is zo lekker dat je er vast een hele kom van wil opeten.</strong></span></span></h3>

<h3><span style="font-size:20px;"><strong>Ben jij ook gek op een smeuïge risotto? Dan is deze variant met miso-paddenstoelen, amchoi, roomkaas en Koreaanse kruiden zonder twijfel iets voor jou. De roomkaas zorgt ervoor dat je heerlijk door het geheel kan glijden met je lepel en kan genieten van een heuse smaakbom. Niet alleen hartstikke lekker, ook nog eens helemaal veggie! Wat wil een mens nog meer?</strong></span></h3>

<h3><span style="font-size:20px;"><strong>Dit recept is het bewijs dat heerlijk en voedzaam eten niet duur hoeft te zijn. De combinatie van de zachte, aardse smaak van de rode linzen met de romigheid van de kokosmelk en de pittige toets van groene chili maakt deze soep zowel comfortabel als verfrissend.&nbsp;</strong></span></h3>

<h3><span style="font-size:20px;"><strong>Noem ze scallion pancakes, Cong You Bing of gewoon pannenkoeken met lente-ui - dit recept wordt gegarandeerd een favoriet op elke voorjaarstafel. Snijd de pannenkoeken in driehoeken en serveer ze met een bijpassende dipsaus. </strong><i><strong>We just can't get enough!</strong></i></span></h3>

<h3 class="p1"><span style="font-size:20px;"><strong>We love mango, so do you? Met dit bijzondere mango curry recept zijn we er alleszins stellig van overtuigd dat je ervan zal houden. De zoete smaak en romige textuur van de tropische vrucht combineert uitstekend met de pittigheid van de curry en knapperigheid van de kip.</strong></span></h3>

<h3 class="p1"><span style="font-size:20px;"><strong>Voor wie houdt van een uitstapje naar andere culturen, hebben we iets bijzonders klaar staan: kip taandoori. Dit gerecht vindt zijn oorsprong in India en wordt veelal geserveerd met vers naanbrood. Durf jij het thuis te bereiden? Met dit recept lukt het je zonder twijfel. Veel succes!</strong></span></h3>

<h3 class="p1"><span style="font-size:20px;"><strong>Noedels, daar mag je menig foodie voor wakker maken 's nachts. Zeker als het voor deze versie met zalm in een funky sesamkorstje is en met gegrilde lente-ui en rode pepertjes. Dit recept komt uit het kookboek Werelds Koken van Foodbag en neemt je mee op een smakelijke tour over de hele wereld. Onze favoriete stop? Azië natuurlijk. Dit recept laat ons alvast wegdromen.</strong></span></h3><h3 class="p1">&nbsp;</h3><p class="p1">© Werelds Koken met lekkers van bij ons - Foodbag - Lannoo - €19,99</p>

<h3><span style="font-size:20px;"><strong>Zin in een reis naar het Oosten zonder je keuken te verlaten? Dit recept voor sobanoedels met een twist van koriander en kokosmelk is perfect voor wie houdt van hartige, verfrissende smaken. Bovendien zet je in no-time een smaakvol gerecht op tafel dat als comfort food óf lichte hap kan schitteren.</strong></span></h3>

<p><strong>It's the most wonderful time of the year! En dat vieren we bij Culinaire Ambiance. Speciaal voor onze lezers hebben we dit jaar een feestspecial samengesteld waarin we met drie foodbloggers samenwerkten. Elk kregen ze een gang toegewezen waarin ze hun creativiteit konden lossen. Die werden dan ook nog eens opgedeeld in een low budget, veggie en luxevariant. Foodstyliste Kir Kookt begint alvast met drie heerlijke voorgerechten. In dit geval de crispy aubergine in veggiethema.</strong></p><div class="raw-html-embed"><script type="text/javascript" src="https://cosdemo.bbvms.com/p/culinaireambiance_vertical/c/5728834.js" async="true"></script></div>

De lekkerste streetfood ter wereld vind je in de straten van New York, Mumbai, Mexico City en… in die van Nederland! Lynn van de Vorst, foodie in hart en ziel én een echte streetfood fan, neemt ons in het gloednieuwe NJAM!-programma Streetfood mee doorheen de lekkerste streetfoodhallen van de Lage Landen waar ze eetkraampjes van over de hele wereld ontdekt. Deze mini-tostadas zijn alvast eentje uit het programma!

Moeder-duo Joke en Felien, bekend van hun smaakvolle foodblog De Prinsessenboontjes, toveren voor Ambiance een verrassende twist op dumplings met Thais kippengehakt. Smullen maar!

"Wat eten we vandaag?" Soms is de inspiratie om elke dag opnieuw een lekkere maaltijd op tafel toveren ver te zoeken. Het kookboek van NJAM! biedt dé oplossing: 60 gerechten om 12 weken lang een gevarieerd weekmenu voor te schotelen. Deze sticky aubergines met rijst zijn alvast een voorproefje. Smakelijk! © Snel, makkelijk &amp; lekker - Stephanie Bex - NJAM! n.v. - €26,99

"Wat eten we vandaag?" Soms is de inspiratie om elke dag opnieuw een lekkere maaltijd op tafel toveren ver te zoeken. Het kookboek van NJAM! biedt dé oplossing: 60 gerechten om 12 weken lang een gevarieerd weekmenu voor te schotelen. Deze hoisin kip met zoetzure groentjes en rijst is alvast een voorproefje. Smakelijk! © Snel, makkelijk &amp; lekker - Stephanie Bex - NJAM! n.v. - €26,99

Dat we vaker vegatarisch moeten eten, daar is geen twijfel meer over mogelijk. Ook wordt er steeds meer voor een vegan dieet gekozen. En als je weet welke ingred&euml;nten daarvoor geschikt zijn, bekom je steeds&nbsp;smaakvolle resultaten. Met de vegan kipstukjes van de Vegetarische Slager zit je in elk geval dondersgoed. Niet alleen proef je het verschil met echte kip niet, vooral de planeet zal je dankbaar zijn. Dit receptje in samenwerking met HelloFresh mo&eacute;t je uitproberen.&nbsp;

Een dampende kom bouillon, rijkelijk gevuld met noedels, groente, kip&nbsp;altijd met een Aziatische twist. Of je nu kiest voor Vietnamese pho, laka uit Maleisi&euml; of Japanse ramen : noedelsoep is comfortfood ten voeten uit. Met deze snelle variant scoor je gegarandeerd. Een soepje met pit dat altijd smaakt.

Je kent het fenomeen wel. De gezelligheid van de feestdagen is voorbij en je komt weer terecht in een loop van drukke werkweken, overvolle agenda&#39;s en weinig tijd om te koken. In Heerlijk Simpel&nbsp;inspireert foodbag je met maar liefst 65 eenvoudige recepten die in een handomdraai klaar zijn. Zo versla jij de drukte en til je comfortfood naar een nieuw level. Deze curry met kippenballetjes is perfect voor koude winterdagen.&nbsp;&copy; - Heerlijk Simpel&nbsp;&ndash; Lannoo&nbsp;&ndash;&nbsp; &euro;24,99

Een evenwicht vinden tussen het haastige voor-het-werk ontbijt, de eenvoudige-maar-speciale lunch die je voor jezelf klaarmaakt of een urenlange groenteragout die op je vuur moet pruttelen? Het kookboek Quick + Slow van David Frenkiel en Luise Vindahl leert je dat allemaal. Met de focus op vegetarische maaltijden vind jij in no-time de balans tussen quick en slow. Net iets meer tijd vandaag? Maak dan deze pompoen-paddenstoelenramen en geniet van de heerlijke bouillon.&nbsp;&nbsp;&copy; - The Green Kitchen Quick en Slow&nbsp;&ndash;&nbsp;Becht &ndash; &euro; 25,99&nbsp;

Samen zijn en samen genieten is zeker tijdens de feestdagen het belangrijkste wat er is. En hoe doe je dat beter dan met smaakmakende gerechten en bijzondere dranken? Want als de wereld om je heen verandert en heerlijk sfeervol wordt, verandert Sligro-ISPC met je mee. Met hun bijzondere recepten zet je zonder twijfel iets feestelijks op tafel. Deze heerlijke Aziatische rollade van bavette kan dus zeker niet ontbreken op het menu.&nbsp;

Dit is zo lekker: fluweelzachte structuren &eacute;n de exotische&nbsp;smaken van kokos, pandan en mango verenigd in &eacute;&eacute;n gerecht.&nbsp;Je kan het op tijd klaarmaken zodat het goed gekoeld&nbsp;op tafel komt. Een fijne afsluiter van elke maaltijd.&nbsp;&copy; Al het eten van de wereld -&nbsp;Borgerhoff &amp; Lamberigts - &euro;29,99&nbsp;&copy;Aurelie Geurts

Dit gerecht is een eenvoudige en lichte variant op dumplings. Je maakt ze met rijstvellen, die beschikbaar zijn in de meeste supermarkten, en vult ze rijkelijk met groenten en tofu.&nbsp;&copy; Dinner Served -&nbsp;Borgerhoff &amp; Lamberigts - &euro;24,99

Dit gerecht is ge&iuml;nspireerd op Zuidoost-Aziatische smaken en draait om het opbouwen van een volle, diepe smaak, waarbij garnalenschalen zorgen voor een rijke, pittige bouillon. Voel u vrij om andere schaal-en schelpdieren of vis te gebruiken en ze direct in de bouillon te koken. Serveer dit gerecht met de geurige kokosrijst of simpelweg jasmijn- of bruine rijst.&nbsp;&copy; Ottolenghi Test Kitchen - Extra lekker - Fontaine Uitgevers - &euro; 26,99

December is een maand van feest, maar voor restaurant O&amp;O was 2022 een heel jaar van festiviteiten. Hun parcours is uitzonderlijk, net als de bescheidenheid waarmee het gezin Tsang erop terugblikt. Wij kregen alvast hun populaire&nbsp;gyozarecept mee. Bestaande uit mangalitza en knolserdercr&egrave;me.&nbsp;

Tofu is zo veelzijdig dat je het zelfs in desserts kan gebruiken. Deze chocoladecustard met sesam-thee-crumble&nbsp;vind je terug in het kookboek Tofu van Emma de Thouars en wordt met zijden tofu gemaakt.&nbsp;&copy; Tofu - Nijgh en Van Ditmar - &euro;23,99

Dit is de vegetarische versie van het gekende gerecht sweet and sour chicken. Je vindt het terug in het kookboek Tofu van Emma de Thouars.&nbsp;&copy; Tofu - Nijgh en Van Ditmar - &euro;23,99