<h3><span style="font-size:20px;"><strong>Noem ze scallion pancakes, Cong You Bing of gewoon pannenkoeken met lente-ui - dit recept wordt gegarandeerd een favoriet op elke voorjaarstafel. Snijd de pannenkoeken in driehoeken en serveer ze met een bijpassende dipsaus. </strong><i><strong>We just can't get enough!</strong></i></span></h3>

<h3 class="p1"><span style="font-size:20px;"><strong>Als liefhebber van de Chinese keuken ben je vast bekend met chow mein. Gewoonlijk stelen de noedels en talloze groentesoorten de show. In dit recept staat echter de combinatie van kip, mango en kokosmelk centraal. Hieronder vind je de bereiding om dit smaakspektakel te ontdekken!</strong></span></h3>

In haar kookboek 'Even more Basics to Brilliance' leert Donna Hay je hoe je met een aantal keukenklassiekers en enkele kleine smaakaanpassingen een heleboel heerlijke gerechten op tafel kan toveren. In dit recept tilt ze de klassieke kipburger naar een hoger niveau met een knapperige chiliolie.

Deze judasorensalade vind je terug in het kookboek Al het eten van de wereld, dat werd uitgebracht door kookatelier Food For Foodies in Antwerpen. De salade met zwarte chinkiangazijn is afkomstig uit de Sichuankeuken en is een van hun favorieten.&nbsp;&copy; Al het eten van de wereld -&nbsp;Borgerhoff &amp; Lamberigts - &euro;29,99&nbsp;&copy;Aurelie Geurts

Rode poon op Kantonese wijz, een recept door Brice Lowet. De Kantonese keuken is de meest gevarieerde keuken uit China. Net zoals dit recept zijn de gerechten daar doorgaans heel erg kleurrijk en gezond.