<h3><span style="font-size:20px;">Met dit recept duiken we in de Turkse keuken. Een keuken die hier in de Lage landen vaak wordt geassocieerd met kebab en durum, maar er is veel meer te ontdekken dan dat! We raden je aan dit recept uit het kookboek Werelds Keuken eens klaar te maken. Je zal ontdekken dat de smaken perfect in balans zijn en dat je zal genieten van een gerecht dat in harmonie is. Wij zijn alvast fan van van deze frisse köfte met lamsgehakt!&nbsp;</span></h3><p>Bij mooi weer kan je de köfte op stokjes spiezen en grillen op de barbecue. Geef ook de broodjes dan ook een leuk zomers grillstreepje. Typisch Belgisch weer op de agenda? Dan maak je dit gerecht gewoon binnen klaar, minstens even lekker.</p><p>© Werelds Koken met lekkers van bij ons - Foodbag - Lannoo - €19,99</p>

<p class="p1"><span style="font-size:20px;"><strong>Het geheim van een heerlijke panini schuilt zonder twijfel in de royale vulling. In dit recept vervangen we de gebruikelijke ham en gesmolten kaas door sappige rosbief en pittige cheddar. Een tip: voeg tomaat en mosterdblad toe om je lunchervaring compleet te maken.</strong></span></p>

<p class="p1"><span style="font-size:20px;"><strong>Genoeg van boterhammen met klassiek beleg als lunch? Dan hebben we een uitstekend alternatief voor je klaarstaan. Deze panini van zuurdesembrood met halloumi, serranoham en gegrilde paprika stelt nooit teleur. En laat het recept bovendien eenvoudig te bereiden zijn. Ideaal!</strong></span></p>

<p class="p1"><span style="font-size:20px;"><strong>Een heerlijk gerecht hoeft niet altijd ingewikkeld te zijn. Deze panini met gegrilde kip, gesmolten mozzarella en geroosterde rode ui bewijst dat overduidelijk. Zin gekregen? Lees even verder en ga gewoon aan de slag. Jummy in your tummy gegarandeerd!&nbsp;</strong></span></p>

Een sobere aanpak kan ook succesvol zijn. Net zoals Ron Blaauw en zijn chef Arne Dijkstra in Ron Gastrobar tonen. Met culinaire verwennerij op een innemende, ontspannende locatie maakt deze luxebrasserie makkelijk het verschil.&nbsp;Van aperitiefbites tot veggie en vegangerechten - van bloemkool tot zeegroenten,&nbsp;met een aparte rubriek voor vis en vlees. Dit restaurant weerspiegelt een aparte vibe. Net zoals deze heerlijke BBQ-spareribs.

Restaurant Woods is een totaalconcept waar mensen kunnen genieten van een innoverende, eerlijke keuken. De keuken laat je&nbsp;ook kennismaken met de mibrasa houtskooloven. Een&nbsp;Spaanse houtskooloven die een unieke grillsmaak geeft&nbsp;aan de gerechten. Probeer het uit met deze kwaliteitsvolle entrecote.

Het malse en smaakvolle vlees van een goede kalfs c&ocirc;te &agrave; l&rsquo;os heeft weinig bewerking nodig. Chef Jules Koninckx van Restaurant Maven bewijst dat in deze ogenschijnlijke simpele maar enorm lekkere bereiding.

&nbsp; Move over, jij suffe wortelspies. Het is tijd voor een upgrade van de vegan barbecue. Wat dacht je bijvoorbeeld van deze heerlijke gegrilde ananas met Thaise dressing? Met dit recept uit Vegan summer van Milou van der Will (Uitgeverij Good Cook) verover je de harten van al je gasten!

Move over, jij suffe wortelspies. Het is tijd voor een upgrade van de vegan barbecue. Wat dacht je bijvoorbeeld van deze heerlijke geroosterde tandooribloemkool? Met dit recept uit Vegan summer van Milou van der Will (Uitgeverij Good Cook) verover je de harten van al je gasten!

Move over, jij suffe wortelspies. Het is tijd voor een upgrade van de vegan barbecue. Wat dacht je bijvoorbeeld van deze heerlijke sateh tempeh? Met dit recept uit Vegan summer van Milou van der Will (Uitgeverij Good Cook) verover je de harten van al je gasten!

Zalm is een geweldige vis waar iedereen van houdt, maar het vraagt veel tijd en een grote smoker om zalm te roken. Daarom kan je beter met zalmmoten aan de slag. Die zijn&nbsp;vliegensvlug te bereiden!&nbsp;Deze Italiaanse klassieker is dankzij z&#39;n kruidige frisheid&nbsp;de ideale begeleider van deze ietwat vettige vis.

BBQ&#39;en is hot. Deze BBQ-bijbel is dan ook een must-have voor iedereen die houdt van grillen, roosteren en roken. Haal het beste uit jouw barbecue met de&nbsp;recepten van vuurmeester Peter De Clercq.&nbsp;De&nbsp;ultieme&nbsp;BBQ-bijbel&nbsp;van Peter De Clercq,&nbsp;Lannoo&nbsp;&nbsp;-&nbsp;&euro; 25,99&nbsp; &nbsp;

Je kan er niet onderuit: een goed gerecht staat of valt bij zijn basisproducten. Een productkeuken is niet zomaar een loze term voor een chef om aan te duiden dat die kwaliteit belangrijk vindt. Kalfsvlees is hier misschien wel het ultieme voorbeeld van. Het vlees is lichter van smaak dan dat van zijn grote broer en daarbij ook zachter van textuur. De beste bereiding van kalfsvlees vereist een grote productkennis van de chef. Chef Paul De Soete van De Soete&#39;rie gaat hier aan de slag met kalfsfilet en combineert deze met de fruitige smaken van mango en appel.&nbsp;

Een heerlijke vegan tortilla. Ideaal als lunch!

Dit heerlijk streekgerecht uit de Franse Alpen is een uitstekende opwarmer op koude dagen. Tartiflette met reblochon, aardappelen spek en witte wijn. Heerlijk!