<h3><span style="font-size:20px;"><strong>Mag het af en toe eens een tikkeltje fancier? Dan is een cocktail met suikerpin ideaal om je gasten te verrassen tijdens een feestje. Door de pluizige structuur van de suikerspin creer je meteen een groot entertainment gehalte. Dit feestelijke drankje is perfect voor elke zoetebek. Maak jij 'm klaar wanneer je in je pink-mode bent?</strong></span></h3>

<h3><span style="font-size:20px;"><strong>Wie een potje van patisserie kent, dat is Roger van Damme. De chef maakte samen met Claudia Allemeersch ‘Het Gebak’ een boek met overheerlijke bakrecepten. Van makkelijk tot een stapje hoger en verfijnde recepten, je vindt vast een recept dat aan jouw wensen en kunnen voldoet. Deze luxueuze champagnecake is de ideale kruising van finesse en simpel.</strong></span></h3><p>© Het Gebak - Roger van Damme &amp; Claudia Allemeersch - Lannoo, €39,99</p>

<h3><span style="font-size:20px;"><strong>Wie patisserie zegt, zegt Roger van Damme. De twee zijn als een match made in heaven. Het is dus niet al te gek dat de chef af en toe kookboeken uitbrengt om zijn passie over te brengen. Dit keer maakte de chef maakte samen met Claudia Allemeersch ‘Het Gebak’, een boek met meer dan 100 overheerlijke bakrecepten in. Van makkelijk tot een stapje hoger en verfijnde recepten, je vindt vast een recept dat aan jouw wensen en kunnen voldoet. Deze luxe carrot cake geeft je alvast een voorproefje.</strong></span></h3><p>© Het Gebak - Roger van Damme &amp; Claudia Allemeersch - Lannoo, €39,99</p>

<p class="p1"><span style="font-size:20px;"><strong>Sommige gerechten hebben het gewoon allemaal. En deze truffelrisotto met champagne is er absoluut zo een. Luxueuze smaken, makkelijk te bereiden, noem maar op. Heb je het al warm gekregen? Dat was precies de bedoeling! Nu is het tijd om vol enthousiasme aan het onderstaande recept te beginnen.</strong></span></p>

<p class="p1"><span style="font-size:20px;"><strong>Ben je dol op vis? Dan hebben we geweldig nieuws voor je! Vandaag staat deze carpaccio van zeebaars met gemengde sla op het menu. Met een handjevol ingrediënten en slechts enkele minuutjes van je tijd, tover je een heerlijke starter op tafel voor al je gasten.</strong></span></p>

<p class="p1"><span style="font-size:20px;"><strong>Je kan er niet langer omheen: oesters verschijnen op menig menukaart. Is het niet als starter op kerstavond, dan wel om het nieuwe jaar in te luiden. Mag zo’n portie pure zilte voor jou niet ontbreken? Bekijk dan absoluut het recept hieronder. We presenteren ze niet alleen gegrild uit de oven, maar ook met een vleugje citroen en knoflook erbij.</strong></span></p>

<h3><span style="font-size:20px;"><strong>Nog geen idee welk hapje je gaat klaarmaken op je kerstdiner? Zoek niet verder, topchef Roger van Damme to the rescue. Maak zijn recept klaar voor macarons met Parmaham, meloen en kaviaar. Dit is niet alleen lekker luxueus, de macarons zijn ook nog eens een streling voor het oog. En zo kan je meteen je gasten kennis laten maken met jouw culinaire kunsten.</strong></span></h3>

<h3 class="p1"><span style="font-size:20px;"><strong>Met het oog op de feestdagen mag het wel eens wat meer zijn. Denk aan oesters, kaviaar of kreeft. Vandaag serveren we die laatstgenoemde in combinatie met heerlijke spaghetti. En om ervoor te zorgen dat ze gemakkelijk naar binnen glijden, voegen we een flinke portie zijdezachte buffelstracciatella toe. Hoe klinkt dat? Vast lekker genoeg om dit recept uit te proberen. Of op het feestmenu te zetten?</strong></span></h3>

<h3 class="p1"><span style="font-size:20px;"><strong>Hoe je het ook bekijkt: sommige desserts stelen gewoon de show. Neem nu bijvoorbeeld vanillepudding. De typische smaak, zijdezachte textuur en zoete geur, je wil het graag iedere dag in je keuken hebben. En raad eens? Hier is het crème de la crème recept voor een verse variant met een vleugje… kaneel!</strong><span class="Apple-converted-space"><strong>&nbsp;</strong></span></span></h3>

Verscholen in een charmant&nbsp;straatje in Brugge, onder authentieke houten balken, brengt chef C&eacute;dric Degraeve een verfijnde keuken vertrekkende vanuit een Franse visie. Ambiance ging op bezoek bij restaurant Guillaume en kreeg enkele exclusieve recepten, waaronder deze kalfszwezeriken met morilles mee.

Een sobere aanpak kan ook succesvol zijn. Net zoals Ron Blaauw en zijn chef Arne Dijkstra in Ron Gastrobar tonen. Met culinaire verwennerij op een innemende, ontspannende locatie maakt deze luxebrasserie makkelijk het verschil.&nbsp;Van aperitiefbites tot veggie en vegangerechten - van bloemkool tot zeegroenten,&nbsp;met een aparte rubriek voor vis en vlees. Dit restaurant weerspiegelt een aparte vibe. Net zoals deze koningszwam met Oosterse bouillon.