<![CDATA[Culinaire Ambiance - Culinair leesplezier voor iedereen]]> /assets/assets/images/share-new.png <![CDATA[Culinaire Ambiance - Culinair leesplezier voor iedereen]]> en-GB Thu, 05 Oct 2023 16:39:42 +0200 https://frontend.staging.culinaireambiance.com?v=1 <![CDATA[Mosselen, groenten & kruiden à la nage]]> https://frontend.staging.culinaireambiance.com/nl/recept/mosselen-groenten-kruiden-a-la-nage-1671
Met Hommage brengt Sergio Herman een eerbetoon aan de prachtige provincie Zeeland. Opgegroeid tussen de geuren van de verse Zeeuwse mosselen en met mooie herinneringen uit familierestaurant Oud Sluis blikt Sergio terug. Hij serveert 50 toegankelijke mosselgerechten, zowel op klassieke als moderne wijze klaargemaakt.&nbsp;&nbsp;&copy; Hommage - Sergio Herman - Nijgh &amp; Van Ditmar - &euro; 32,50&nbsp;
]]> https://frontend.staging.culinaireambiance.com/nl/recept/mosselen-groenten-kruiden-a-la-nage-1671#1671 Thu, 05 Oct 2023 16:50:21 +0200 <![CDATA[Mosselen ‘nduja, vierge tomaat & basilicum parmigiano  ]]> https://frontend.staging.culinaireambiance.com/nl/recept/mosselen-nduja-vierge-tomaat-basilicum-parmigiano-1670
Met Hommage brengt Sergio Herman een eerbetoon aan de prachtige provincie Zeeland. Opgegroeid tussen de geuren van de verse Zeeuwse mosselen en met mooie herinneringen uit familierestaurant Oud Sluis blikt Sergio terug. Hij serveert 50 toegankelijke mosselgerechten, zowel op klassieke als moderne wijze klaargemaakt.&nbsp; &copy; Hommage - Sergio Herman - Nijgh &amp; Van Ditmar - &euro; 32,50&nbsp;
]]> https://frontend.staging.culinaireambiance.com/nl/recept/mosselen-nduja-vierge-tomaat-basilicum-parmigiano-1670#1670 Thu, 05 Oct 2023 16:50:21 +0200 <![CDATA[Mosselen carbonara]]> https://frontend.staging.culinaireambiance.com/nl/recept/mosselen-carbonara-1669
Met Hommage brengt Sergio Herman een eerbetoon aan de prachtige provincie Zeeland. Opgegroeid tussen de geuren van de verse Zeeuwse mosselen en met mooie herinneringen uit familierestaurant Oud Sluis blikt Sergio terug. Hij serveert 50 toegankelijke mosselgerechten, zowel op klassieke als moderne wijze klaargemaakt.&nbsp;&nbsp;&copy; Hommage - Sergio Herman - Nijgh &amp; Van Ditmar - &euro; 32,50&nbsp; &nbsp;
]]> https://frontend.staging.culinaireambiance.com/nl/recept/mosselen-carbonara-1669#1669 Thu, 05 Oct 2023 16:50:20 +0200 <![CDATA[Mossel Vadouvan]]> https://frontend.staging.culinaireambiance.com/nl/recept/mossel-vadouvan-846
Er is meer dan de klassieke pot mosselen natuur, veel meer! Hier gaat chef Ivan Puystiens van Oh restaurant aan de slag met mosselen en vadouvan. Deze kruidenblend is de Franse interpretatie van de Indiase masala.
]]> https://frontend.staging.culinaireambiance.com/nl/recept/mossel-vadouvan-846#846 Thu, 05 Oct 2023 16:43:59 +0200 <![CDATA[Kabeljauwsalade met mousse van gerookte soja, venkel, mosselen en lavas met een jus van karnemelk en daslook]]> https://frontend.staging.culinaireambiance.com/nl/recept/kabeljauwsalade-met-mousse-van-gerookte-soja-venkel-mosselen-en-lavas-met-een-jus-van-karnemelk-en-daslook-789
Een heuse boterham, dit recept, maar wel eentje waarbij je je vingers en duimen zult aflikken. Een culinair hoogstandje, al zeggen we het zelf.&nbsp;
]]> https://frontend.staging.culinaireambiance.com/nl/recept/kabeljauwsalade-met-mousse-van-gerookte-soja-venkel-mosselen-en-lavas-met-een-jus-van-karnemelk-en-daslook-789#789 Thu, 05 Oct 2023 16:43:34 +0200 <![CDATA[Salade van opgelegde mosselen met venkel en dashi]]> https://frontend.staging.culinaireambiance.com/nl/recept/salade-van-opgelegde-mosselen-met-venkel-en-dashi-242
]]> https://frontend.staging.culinaireambiance.com/nl/recept/salade-van-opgelegde-mosselen-met-venkel-en-dashi-242#242 Thu, 05 Oct 2023 16:39:42 +0200