<![CDATA[Culinaire Ambiance - Culinair leesplezier voor iedereen]]> /assets/assets/images/share-new.png <![CDATA[Culinaire Ambiance - Culinair leesplezier voor iedereen]]> en-GB Thu, 05 Oct 2023 16:37:50 +0200 https://frontend.staging.culinaireambiance.com?v=1 <![CDATA[Hazenrug en civet met kastanjes, pompoen en ganzenlever]]> https://frontend.staging.culinaireambiance.com/nl/recept/hazenrug-en-civet-met-kastanjes-pompoen-en-ganzenlever-287
Sterrenchef Wout Bru bereidt hazenrug en civet met kastanjes, pompoen en ganzenlever.
]]> https://frontend.staging.culinaireambiance.com/nl/recept/hazenrug-en-civet-met-kastanjes-pompoen-en-ganzenlever-287#287 Thu, 05 Oct 2023 16:40:02 +0200 <![CDATA[Gebakken coquilles met kroketje van varkenspoot]]> https://frontend.staging.culinaireambiance.com/nl/recept/gebakken-coquilles-met-kroketje-van-varkenspoot-305
Met zijn Bru&rsquo;sserie bewijst topchef Wout Bru dat foodsharing ook verfijnd kan zijn. Vandaag gaan we aan de slag met gebakken coquilles met kroketje van varkenspoot.
]]> https://frontend.staging.culinaireambiance.com/nl/recept/gebakken-coquilles-met-kroketje-van-varkenspoot-305#305 Thu, 05 Oct 2023 16:40:11 +0200 <![CDATA[Gelakte eendenfilet met gekonfijte vijg, selderpuree en ganzenlever]]> https://frontend.staging.culinaireambiance.com/nl/recept/gelakte-eendenfilet-met-gekonfijte-vijg-selderpuree-en-ganzenlever-155
]]> https://frontend.staging.culinaireambiance.com/nl/recept/gelakte-eendenfilet-met-gekonfijte-vijg-selderpuree-en-ganzenlever-155#155 Thu, 05 Oct 2023 16:38:59 +0200 <![CDATA[Gebakken haring, aardappelravioli van oester en duxelle van champignons]]> https://frontend.staging.culinaireambiance.com/nl/recept/gebakken-haring-aardappelravioli-van-oester-en-duxelle-van-champignons-820
]]> https://frontend.staging.culinaireambiance.com/nl/recept/gebakken-haring-aardappelravioli-van-oester-en-duxelle-van-champignons-820#820 Thu, 05 Oct 2023 16:43:48 +0200 <![CDATA[Crêpe soufflé]]> https://frontend.staging.culinaireambiance.com/nl/recept/crepe-souffle-52
Een Franse klassieker als dessert slaan we nooit af. Sterrenchef Wout Bru bereidt samen met ons cr&ecirc;pe souffl&eacute;.&nbsp;
]]> https://frontend.staging.culinaireambiance.com/nl/recept/crepe-souffle-52#52 Thu, 05 Oct 2023 16:38:12 +0200 <![CDATA[Verloren brood met crème anglaise en vanille-ijs]]> https://frontend.staging.culinaireambiance.com/nl/recept/verloren-brood-met-creme-anglaise-en-vanille-ijs-51
Vandaag bereiden we verloren brood met een heerlijke cr&egrave;me anglaise en versgemaakt vanille-ijs. Een recept door sterrenchef Wout Bru.&nbsp;
]]> https://frontend.staging.culinaireambiance.com/nl/recept/verloren-brood-met-creme-anglaise-en-vanille-ijs-51#51 Thu, 05 Oct 2023 16:38:11 +0200 <![CDATA[Gefrituurd ei op mergpijp en tartaar van piemonte]]> https://frontend.staging.culinaireambiance.com/nl/recept/gefrituurd-ei-op-mergpijp-en-tartaar-van-piemonte-36
Ga zelf aan de slag met dit heerlijke recept van Wout Bru: gefrituurd ei op mergpijp en tartaar van Piemonte rundsvlees.&nbsp;
]]> https://frontend.staging.culinaireambiance.com/nl/recept/gefrituurd-ei-op-mergpijp-en-tartaar-van-piemonte-36#36 Thu, 05 Oct 2023 16:38:02 +0200 <![CDATA[Gepocheerd ei met lardo en tartaar van tomaat]]> https://frontend.staging.culinaireambiance.com/nl/recept/gepocheerd-ei-met-lardo-en-tartaar-van-tomaat-35
Zin in een frisse lunch? Probeer dit heerlijke lunchrecept&nbsp;van Wout bru. Hij maakt een gepocheerd ei met lardo di colonnata en een tartaar van tomaat.&nbsp;&nbsp;
]]> https://frontend.staging.culinaireambiance.com/nl/recept/gepocheerd-ei-met-lardo-en-tartaar-van-tomaat-35#35 Thu, 05 Oct 2023 16:38:01 +0200 <![CDATA[Asperges met gerookte paling en zachte eierdooier]]> https://frontend.staging.culinaireambiance.com/nl/recept/asperges-met-gerookte-paling-en-zachte-eierdooier-34
Het apergeseizoen is er eindelijk weer. Vandaag bereiden we asperges met gerookte paling en zachte eidooier, een heerlijk recept van Wout Bru.&nbsp;
]]> https://frontend.staging.culinaireambiance.com/nl/recept/asperges-met-gerookte-paling-en-zachte-eierdooier-34#34 Thu, 05 Oct 2023 16:38:01 +0200 <![CDATA[Bisque geparfumeerd met basilicum]]> https://frontend.staging.culinaireambiance.com/nl/recept/bisque-geparfumeerd-met-basilicum-19
Ga aan de slag met het recept van Wout Bru voor een heerlijke bisque.&nbsp;
]]> https://frontend.staging.culinaireambiance.com/nl/recept/bisque-geparfumeerd-met-basilicum-19#19 Thu, 05 Oct 2023 16:37:51 +0200 <![CDATA[Scheermesjes met kalfstartaar]]> https://frontend.staging.culinaireambiance.com/nl/recept/scheermesjes-met-kalfstartaar-18
Probeer zelf het recept van Wout Bru voor scheermesjes met kalfstartaar. Perfect als hapje om je gasten mee te imponeren.&nbsp;
]]> https://frontend.staging.culinaireambiance.com/nl/recept/scheermesjes-met-kalfstartaar-18#18 Thu, 05 Oct 2023 16:37:51 +0200 <![CDATA[Oester met granny smith met gel van citroen en ijs van avocado]]> https://frontend.staging.culinaireambiance.com/nl/recept/oester-met-granny-smith-met-gel-van-citroen-en-ijs-van-avocado-17
Op zoek naar een aperitief om je gasten mee te imponeren? Probeer dit recept van Wout Bru voor oesters met granny smith met gel van citroen en ijs van avocado.&nbsp;
]]> https://frontend.staging.culinaireambiance.com/nl/recept/oester-met-granny-smith-met-gel-van-citroen-en-ijs-van-avocado-17#17 Thu, 05 Oct 2023 16:37:50 +0200