Haal de zomerse temperaturen in huis dankzij deze parelcouscoussalade met vegetarische balletjes. De zon komt er stilletjes aan hier en daar door. De ideale gelegenheid om eens te experimenteren met kruiden uit je keukenkastje. Haal die specerijen maar boven en tover in no-time deze overheerlijke Marrakesh delight op tafel. Lekker, gezond en ook nog eens veggie proof.

Om het weekend in te zetten raden we je balletjes in tomatensaus aan, een echte Vlaamse klassieker. Iedereen is er dol op en je kan er enorm veel kanten mee uit. Ideaal als je een tapasavond gepland hebt maar ook heerlijk in combinatie met verse aardappelpuree of rijst. Op vrijdag scoor je uiteraard het allermeest als je er frietjes bij serveert. Smakelijk!