België is het bierland bij uitstek vanwege de grote hoeveelheid traditionele bieren waarbij we vasthouden aan kwaliteit. De beste ingrediënten, de beste hop, de beste granen en een unieke giststam: Belgische brouwerijen gaan alleen maar voor het beste. Maar welk bier serveer je het best tijdens een barbecue? We vroegen er alles over aan Brecht Terryn, biersommelier bij Duvel-Moortgat. 

De Belg en zijn bier, het is een onafscheidelijk duo. Onze Belgische biercultuur werd in 2016 zelfs officieel erkend als immaterieel cultureel erfgoed door Unesco. Dat we hier graag bier drinken én dat dit bier van goede kwaliteit is, staat vast, maar waar hoort alcoholvrij bier thuis in dat rijtje? Ligt enkel het gebrek aan alcohol aan het smaakverschil, of spelen er nog andere factoren mee? 

Over heel de wereld is België bekend als hét bierland bij uitstek en nu de feestdagen voor de deur staan, zal het gerstenat tijdens menig feestmaal rijkelijk vloeien. Maar wat zijn nu de tips en tricks om al dat heerlijks op de juiste manier te serveren? We gingen te rade bij Duvel sommelier Brecht Terryn.