Goud, dat was het grote doel waar naar de alchemisten doorheen de geschiedenis op zoek gingen. Ze combineerden de meest obscure poeders, kruidensappen en elementen op zoek ernaar. De vergelijking is niet ver te zoeken met de topmixologen van vandaag, ook steeds op zoek naar dat ene ingrediënt dat een goed drankje kan verheffen tot cocktailgoud. Wij vroegen aan Noa Van Ongevalle van cocktailbar The Pharmacy wat ze zo bijzonder vindt aan die laatste nieuwe ontdekking in cocktailland: Bombay Bramble.