De week breken op woensdag, dat doen we in stijl. Ben je al die pastasalades en broodjes als middagmaal beu? Mag het een keer wat meer zijn? Dan is deze snelle lunch de oplossing voor jou. In een handomdraai klaar én ook nog eens gezond. Met deze wrapcroque laat je voortaan al je collega’s watertanden.

Nu het kwik boven de 25 graden stijgt, spenderen we onze vrije tijd het liefst  buitenshuis. Haal je picknickmand alvast van onder het stof en vul hem met tal van lekkernijen voor je vertrekt richting een gezellig park, het strand of misschien wel een mooi stukje groen op het platteland. Een goede voorbereiding is een absolute must zodat je zonder stress kan genieten. Met deze tips organiseer je ongetwijfeld de beste picknick ooit.  

Olivier Wilbers van restaurant La Villa du Hautsart brengt een originele creatie van babykreeft met traag gegaarde Mechelse koekoek. <br/><br/> Foto: Frank Croes <br/><br/> Ingrediënten  <br/><br/> voor 4 personen <br/><br/> 4 stuks babykreeft 2 Mechelse koekoekfilets, met vel Selder...

Vandaag bereiden we een heerlijke groene gazpacho met rode poon en burrata van restaurant en B&B Armalot By Julia. <br/> <br/> Ingrediënten voor 4 personen <br/> <br/> 2 stuks rode poon of 400 g filet 70 g prei 1 dl olijfolie 3-tal verschillende kleuren en soorten tomaten 250 g buratta <br/> <br/>

Wanneer het kwik boven de 30 graden stijgt is belangrijke om goed te hydrateren. Niets zo verfrissend als deze vier verfrissende limonades.