Onder het motto 'let's go mad' wilde oprichter Max De Cock wat meer pit bezorgen in onze keukens en bracht hij onder de naam Madmax de eerste Belgische spicy olijfolie van hoogwaardige kwaliteit op de markt. Hij creëerde een olie die niet te overheersend is zonder daarvoor in te boeten aan smaak. Wij konden de bezieler van dit mooie lokale streekproduct enkele vragen stellen.

Het Wonderfood Adventure Festival in Brussel, georganiseerd door Delhaize, biedt workshops en activiteiten geleid door chefs en foodbloggers, met als doel bewustzijn rond voeding te vergroten. Bezoekers kunnen genieten van educatieve en interactieve ervaringen om beter en duurzamer te leren omgaan met voedsel. Benieuwd? Ontdek het foodfestival dan op 20 en 21 april.

Je zal het maar voor hebben. Een perfecte Instagram-pagina met mooie afbeeldingen, een groot aantal volgers en van de ene dag op de andere is je account verdwenen. Weg. Dat is exact wat evenementensite Plein Publiek meemaakte. Wij leggen je uit wat er gebeurde bij deze oh-zo-leuke locatie voor feesten, events en diners in Antwerpen.

Op de 3e editie van StrEat Fest verandert het Brusselse Tour&Taxis opnieuw in een vibrant food-feest waar meer dan 100 chefs de ultieme streetfood serveren. Verwacht je van 16 tot 19 mei aan alle mogelijke kleuren, aroma's en muziek en vooral een smeltkroes van keukens van over de hele wereldbol.

Beerselse mandjeskaas, een topproduct uit het Pajottenland.Als je afkomstig bent van de streek rond Beersel, dicht bij Brussel, dan is Beerselse mandjeskaas vast niets nieuws. Beerselse mandjeskaas is een bijzondere en traditionele Belgische kaas. Een kaas met een unieke productiemethode en smaakkarakteristieken die hem onderscheiden van andere kazen. Wij zetten dit streekproduct graag eens in de kijker.

Christian Wu uit Brussel werd gisterenavond bekroond tot kampioen op het opwindende Belgisch Kampioenschap Ijsbereiding van Carpigiani en Ranson. Hij maakte een ijs geïnspireerd door de avonturen van Winnie de Poeh.

Gisteren werden in het hartje van Gent de Belgian Vegan Awards uitgereikt door BE Vegan, de Belgische vereniging voor veganisme. Het event zet opvallende prestaties van het afgelopen jaar in de schijnwerpers, die aanzienlijk hebben bijgedragen aan de bloeiende wereld van veganisme in België. Benieuwde welke zaken in prijzen vielen? Hieronder vertellen we je alles.

Brussel is de bruisende hoofdstad van België en Europa en straalt een historische, doch hedendaagse charme uit. Of je nu een doorgewinterde reiziger bent of iemand die een weekendje weg plant, een bezoek aan Brussel biedt voor ieder wat wils. Deze week gidsen we je langs vijf onmisbare culinaire hotspots, die je stedentrip naar Brussel onvergetelijk maken.

"We wish you a 'beer-y' Christmas" want op 9, 14 en 22 december kan jij lekkerste winterbiertjes komen proeven bij Hoppiness Brussels.

Deze namiddag kregen we te horen welke restaurants in België en Luxemburg een plekje konden bemachtigen in de legendarische gids voor 2024. Tijdens de uitreiking in Brussels Expo werden de best scorende zaken in de kijker gezet, nieuwe categorieën toegevoegd aan de gids. Benieuwd welke zaken goed scoren en waar je het beste uit eten gaat vanaf nu? Hieronder lijsten we alvast de hoogtepunten op!

Vandaag is een spannende dag in de gastronomische wereld. Gault&Millau maakt namelijk straks bekend welke restaurants in België en Luxemburg bekroond worden met een mooie score in hun nieuwe gids voor het jaar 2024. Wij trekken naar Brussels Expo waar de uitreiking zal plaatsvinden om je vanop de eerste rij op de hoogte te houden. Keep an eye op onze website en socialemediakanalen en volg mee.

Geen enkele dag is goed begonnen voor jij je tas koffie binnen hebt. Maar heb jij 's morgens ook geen tijd te verliezen, dan klinken deze takeaway spots voor de lekkerste koffie vast als muziek in je oren. Deze drie hotspots in Brussel zorgen ervoor dat jij de dag goedgeluimd kan inzetten.

Elk jaar zet BRUZZ één organisatie in de kijker tijdens hun solidariteitsactie ‘Brussel Helpt’ en dit jaar is het de beurt aan vzw Straatverplegers. Om dat te doen, roepen ze op om op 25 november spaghetti te maken onder de noemer ‘De grootste spaghettislag ter wereld’. Véél spaghetti dus. Iedereen die wil, kan deelnemen door of pasta te maken of pasta te kopen.

Brussel leeft. Elke dag. Elk uur. Meer nog: elke minuut! Zodat jij niet moet speuren naar evenementen in de buurt, zoekt én vindt Culinaire Ambiance de leukste events in de grootstad. Deze week aan de beurt: BAM, Brussels Artisan Market.

Jij wil niet in je je zetel blijven zitten, maar je hebt nog geen flauw idee wat er allemaal te doen is in jouw buurt? Culinaire Ambiance to the rescue! Ontdek hier welke smakelijke evenementen er aan de gang zijn in je favoriete provincie. Deze week aan de beurt: ‘Lil Monstars Halloween Breakfast’ in Brussel.

Het is zover! We hebben de laatste maand al Limburgse en Antwerpse horecazaken in de spotlights gezet, en vandaag is het eindelijk de beurt aan Brussel. Ontdek hier welke toprestaurants geselecteerd werden door onze redactie om deel uit te maken van onze culinaire Club Ambiance 2024. Ze springen er in de meest positieve zin volgens ons uit wat prijs-kwaliteit, menukaart, concept en interieur betreft. Zit jouw zaak erbij? Je komt het hieronder te weten.

Vandaag geeft Gault&Millau België de allereerste “Wine Guide Belgium” uit. De eerste editie van de gids bevat meer dan 180 geselecteerde Belgische wijnen uit meer dan 80 Belgische wijndomeinen. De gids bevat ook informatie over de Belgische wijnproductie en de allereerste winnaars van de “Gault&Millau Belgian Wine Awards”.