Plan jij je citytrip ook altijd aan de hand van de foodhotspots die er te vinden zijn? Dan ben je niet alleen. Wij zouden je aanraden om Madrid als volgende in je agenda te plannen, want daar huist een sandwichshop die volgens menig TikTokker de allerbeste ooit is. Je kan er twee verschillende broodjes eten en alleen al door ernaar te kijken wil je je vliegtickets boeken.

Wie houdt er nu niet van pannenkoeken? Ze zijn de ultieme traktatie voor een ontspannen zondagmiddag. Hoewel je bij de klassieke versie met suiker of siroop zweert, bestaan er meer heerlijke recepten voor bangelijke pannenkoeken die absoluut het proberen waard zijn.

Denk je bij perziken alleen aan zoete zomerdesserts of sappige snacks? Tijd om je horizon te verbreden, want het fruit kan ook de ster zijn in hartige gerechten. We verrassen je graag met drie overheerlijke recepten waarin perziken een onverwachte hoofdrol spelen.

Droom jij ook weg bij het idee van zachte burrata die trots in het hart van je salade pronkt? Een stukje hemel verpakt in een kaasbol. Terwijl de supermarktprijzen de pan uit rijzen, tonen wij hoe je het heft in eigen handen neemt. En geloof ons, met deze tips is het makkelijker dan je denkt!

Burrata, of zeg maar beter de koning der Italiaanse kazen, is een smeuïge bol waar iedereen verzot op is! Zo veelzijdig dat je 'm kan eten in een heerlijke salade, tussen pasta of zelfs als dessert. En wat is er beter dan deze creamy topper te combineren met een vleugje zoetigheid? Probeer daarom vandaag deze lekkere salade met burrata, sinaasappel, homemade pesto en notencrumble uit. Breng de zon op je bord, en in huis!

Ben je net als ik (en vast elke andere foodie) helemaal gek op smeuïge burrata? Dan heb ik een fantastisch recept voor jou gevonden op TikTok. In combinatie met gesneden tomaat is het overheerlijk, maar dit recept is heel wat origineler. Zo kan je uitpakken met je culinaire kunsten wanneer je gasten over de vloer hebt. Hup naar de supermarkt!

Het is nog maar dinsdag en als jij iets nodig hebt tegen die vreselijke dinsdagdip, dan weten wij wel raad! Deze burrata-yoghurtdip met pesto zorgt niet alleen voor zon op je bord, maar ook aan de eettafel, want al je tafelgenoten zullen fonkelende ogen krijgen wanneer je deze dip voorschotelt.

Wanneer je ergens ‘stracciatella’ leest, denk je onmiddellijk aan die heerlijke stukjes chocolade in vanille-roomijs. Maar wist je dat de term ook bekend is onder de kaasliefhebbers? Het klinkt misschien vreemd, maar straciatellakaas is een intrigerend product dat we graag met je willen delen.

We all love a good burrata! Vandaag gaan we voor zomers en zoet en dat valt in smaak, geloof ons maar! De combinatie van de romige burrata en zoete aardbei zijn als een match made in heaven en zorgen meteen voor wat zon op je bord. Een geslaagd recept, dat staat vast.

Vandaag gaan we voor de zon op ons bord. Snijd een prachtige carpaccio van rode biet, maak verse guacamole en combineer dit alles met smeuïge burrata. Het resultaat? Een heerlijke zomerse salade die perfect in balans is wat smaken betreft en die nog beter is met een frisse gin-tonic ernaast. De zomer smaakte nog nooit zo goed!

Fan van pannenkoeken? Maak dan vandaag deze hartige variant met burrata en zongedroogde tomaatjes klaar. Ze zien er niet alleen fantastisch uit, ze smaken ook nog eens verdomd lekker! Waar wacht je nog op?

Burrata, of zeg maar beter de koning der Italiaanse kazen, is een smeuïge bol waar iedereen verzot op is! Zo veelzijdig dat je 'm kan eten in een heerlijke salade, tussen pasta of zelfs als dessert. En wat is er beter dan de burrata te combineren met een vleugje zoetigheid? Probeer daarom vandaag deze zomerse salade met burrata, sinaasappel, homemade pesto en een notencrumble uit. De zomer smaakte nog nooit zo lekker!

Dat we verzot zijn op burrata gaan we niet langer onder stoelen of banken steken. Het fluweelzachte en romige broertje van mozzarella past perfect in een zomerse salade en gaat bijzonder goed samen met een licht pittige dressing. Gegrilde perziken zijn vervolgens de kers op deze gezonde taart. De grillstreep zorgt voor een fleugje umami waardoor zich een magnifiek smaakpalet vormt. Do we need to say more?

De populaire burrata is dé kaasfavoriet van het moment. De smeuïge bol is zo veelzijdig dat je ‘m kan eten in een heerlijke salade, tussen de pasta of zelfs als dessert. Wist je dat burrata erg goed past bij rode biet? Probeer daarom deze overheerlijke vegetarische salade met burrata, rode biet, guacamole en zure room uit en breng de zomer in huis.

Met de huidige lockdown heb je een goed excuus om zelf de keuken terug in te duiken. Hoe leuk is het dan om een thuisrecept van een chef te bereiden? Wij vroegen Sam Verstuyf van restaurant August.

Vandaag bereiden we een heerlijke groene gazpacho met rode poon en burrata van restaurant en B&B Armalot By Julia. <br/> <br/> Ingrediënten voor 4 personen <br/> <br/> 2 stuks rode poon of 400 g filet 70 g prei 1 dl olijfolie 3-tal verschillende kleuren en soorten tomaten 250 g buratta <br/> <br/>