Dat stad Mechelen bekend staat om haar dynamische ondernemersgeest is niets nieuws. En dat bewijzen ook dit keer twee vriendinnen opnieuw met hun innovatieve Spritz Fiets. Het initiatief kwam tot leven wanneer Caroline en Zeliha, die elkaar tijdens hun studietijd in Mechelen hebben ontmoet, samen op vakantie waren in het zonnige Italië. Zij introduceerden recent hun mobiele bar! Van Aperol tot Fragoli, dankzij de Spritz Fiets kan het allemaal.

Wie zin heeft in een top-cocktail kan terecht bij de bartenders van bar Hootch in heist-op-den-Berg. Wij konden hen enkele vragen stellen en kregen ook twee interessante cocktailtips van hen.

Als we de woorden van James Bond mogen geloven, draait het maken van de perfecte cocktail om een simpele keuze: shaken or stirred. Maar waarom zou je je beperken tot de klassieke methodes als er zoveel meer te ontdekken valt? Maak kennis met 5 cocktailtechnieken die jou van beginner tot meester-mixoloog verheffen.

Are you ready to brunch your way into Valentine’s Day? Dan is dit misschien wel hét ultieme moment, want vandaag lanceren we met trots onze Ambiance brunch box. Trakteer jezelf en een geliefde op een betoverende, maar vooral sfeervolle brunchervaring voor slechts 75 euro.

Elk jaar in januari doen miljoenen mensen mee met Dry January. Een maand lang geen alcohol drinken om het jaar fris en nuchter te starten. Uiteraard begrijpen we het best dat je tijdens een avondje met je vrienden niet uitsluitend naar een glas water wil grijpen. Daarom lijsten we zeven mocktails op om er toch een gezellige avond van te maken.

Volgens cocktailmakers moeten we meer nadenken over welk ijs we gebruiken in welke cocktails. Daar is een goede reden voor. IJs heeft namelijk een enorme invloed op de smaak en textuur van je drankje. Je ziet het dus best niet meer als een afwerking, maar wel als een volwaardig ingrediënt.

Merry Christmas allemaal! Gisteren zakte je waarschijnlijk lekker door, omringd door geliefden. Straks staat het tweede feestje voor de deur en hoe kom je beter in de sfeer dan te klinken met een lekkere cocktail? Deze Christmas Sour is helemaal in thema en ontzettend lekker. Een cadeautje van ons, voor jou!

Klinken op kerst doen we op z’n best met een glaasje in de hand. Maar dat hoeft niet per se gevuld te zijn met alcohol. Tegenwoordig zijn er heerlijke alternatieven op de avond mee te starten. We presenteren je graag 5 alcoholvrije aperitieven. Dus, zeker de moeite waard om verder te lezen!

De zoektocht naar de ideale cocktail voor de feestdagen kan soms een hele opgave zijn. Een simpel trucje is om een takje rozemarijn toe te voegen. Dat maakt het onmiddellijk extra feestelijk. In dit artikel helpen we je op weg met drie recepten voor cocktails met rozemarijn.

Wie nog op zoek is naar een leuke manier om cocktails in een kerstjasje te steken, moet zeker de snow globe cockail eens proberen. Door een rozemarijntakje in je glas te vriezen, krijg je een tafereeltje dat net uit een kerstfilm komt.

Sit back, relax en geniet van een heerlijke cocktail dit weekend Na een zware werkweek is ontspannen een must. Deze keer geen margarita of mojito, maar een cocktail van eigen bodem. Ondertussen kreeg het drankje al een vaste plek op de menukaart van verschillende cocktailbars en op ons lijstje van favoriete alcoholische drankjes. De cocktail is zo klaar en de vodka zal je heerlijk doen blozen. Cheers!

Van verse pistolets, eieren en beleg tot croissants, soezen en briochebrood: op een feestelijke kerstbrunch haal je alles uit de kast om indruk te maken. Maar voor je van al dat lekkers smult, toost je met z’n allen op de gezelligheid en het einde van een mooi jaar. Met deze vier verrukkelijke kerstcocktails start je de kerstbrunch in stijl. Benieuwd? Ontdek ze hieronder.

Je bent vast al hevig in de weer met het uitdenken van je kerstmenu. De drankjes horen daar natuurlijk ook bij. Ga je voor bubbels of wil je eens uitpakken met een lekkere cocktail? Deze drie cocktails met vodka zijn alvast perfect als aperitief of om je avond in stijl af te sluiten. Want wie zegt dat cocktails bij het dessert een no-go zijn? Niemand!

Een herfstige donderdag vraagt om een drankje in dezelfde trend. Daarom raden we je vandaag aan om een gin tonic te serveren in een herfstig jasje. Met sinaasappel en kaneel zit je helemaal goed. En de gin, ja, die houd je lekker warm. Heerlijk toch!

Vandaag is het eindelijk Halloween. De griezeligste dag van het jaar en hoe vieren we die beter dan met een cocktail in de hand. Heb je geen inspiratie om een gepaste cocktail in thema op tafel te zetten? Lees dan zeker verder want wij maakten een lijstje van zes oranje cocktails die perfect bij Halloween passen.

De herfst brengt een overvloed aan prachtige kleuren, geuren en smaken met zich mee.Dit is ook het moment waarop we vaak onze cocktailvoorkeuren aanpassen aan de veranderende sfeer en smaken van de herfst. Probeer jij er eentje uit?

Geen seizoen brengt zoveel karakter met zich mee als de herfst. Denk maar aan de kleurrijke bladeren, vallende kastanjes en vele paddenstoelen. Maar ook op de eettafel duikt die gezellige sfeer op. Als je op zoek bent naar drankjes om je smaakpapillen te verwennen, heb je geluk met deze drie hemelse herfstcocktails. Fall in with fall and shake it!

In een wereld die steeds meer geglobaliseerd raakt, worden onze smaakpapillen getrakteerd op een schat aan buitenlandse drankjes en cocktails die de rijke culinaire tradities van verschillende landen weerspiegelen.

Daar waar het meubilair van de meeste zomerbars eind augustus terug voor een jaar in de kast of container verdwijnt, kan je in deze pop-ups in Oost-Vlaanderen ook nog in september genieten van de nazomer.

Zin in zoet? Deze cocktails doen je de klassieke desserts zo vergeten. Fruit, chocolade, speculoos, snoepjes, … Er zijn manieren genoeg om je cocktail wat zoeter te maken. Dorst gekregen? Hier vind je alvast zes recepten voor cocktails die geen enkele zoetebek kan weerstaan.

Een lekkere cocktail smaakt eens zo goed als deze er ook nog eens fantastisch mooi uitziet. Al zit er een bepaalde logica achter waarom je pakweg je rum-cola met een stukje limoen geserveerd krijgt en je gin-tonic met een citroenschijfje. Zelf altijd al willen weten welk stuk fruit een gepaste match is met welke cocktail? We helpen je op weg!

Als een van de meest populaire en veelzijdige gedistilleerde dranken ter wereld, wordt gin gekenmerkt door de overheersende smaak van jeneverbes gecombineerd met diverse botanische elementen. Deze mix van smaken zorgt ervoor dat gin niet alleen op zichzelf of in een cocktail goed smaakt, maar ook bij een breed scala aan gerechten. Ontdek hoe je gin kunt combineren met eten om je smaakervaring naar een hoger niveau te tillen.

Tapas en cocktails, het ultieme duo voor een gezellige avond. Beide bieden een oneindige variatie aan smaken en texturen. In dit artikel nemen we je mee op een culinaire ontdekkingsreis door de wereld van cocktails en tapas. We geven je de beste combinaties die je gegarandeerd zal willen uitproberen.

Warme temperaturen, zomervakantie en nood aan verkoeling, het zijn de kernwoorden van het moment. En wij zouden je favoriete culinaire raadgevers niet zijn, als we daar geen oplossingen voor zouden hebben. Dit drankje is exact wat je nodig hebt. Fruit, ijs en wat prosecco, dat klinkt als muziek in de oren, toch? Uitproberen is de boodschap!

It’s gin o’clock! Zin in een gin tonic die toch net dat tikkeltje anders is? Ben je klaar om een vleugje kleur toe te voegen aan je klassieke gin tonic? Hier heb je de roze variant. Lekker zoet maar toch ook nog bitter.