Een puntje cheesecake om de dag af te sluiten, dat smaakt zonder twijfel. Maar wist je dat een vleugje pittigheid erbij waanzinnig lekker is? Wij combineren er een pittige chili confituur bij. Spicy, but oh so good.

Wie zegt er dat je op dinsdag geen lekker dessert mag klaarmaken? Juist ja, niemand! Dit roomdessert met berberissen katapulteert je naar het Midden-Oosten. Zalig, als het buiten grijs en grauw is toch?

Of je nu de Dag van Roze viert of gewoon dol bent op alles wat roze is, deze heerlijke zoete lekkernijen mogen niet ontbreken op jouw feesttafel. Van een verrukkelijke sabayon van kriekbier tot schattige roze brownies en verfrissende ijslolly's, er is voor elk wat wils. Dus haal je bakspullen tevoorschijn en bereid je voor op een roze feestje om van te watertanden!

Is jouw paasmandje overvol met chocolade die je niet op krijgt? TikTok heeft weer eens de perfecte oplossing! Een recente video laat zien hoe je de restjes chocolade van Pasen omtovert in een verrukkelijke traktatie.

Vandaag genieten we nog van een extra dagje vakantie want het is Paasmaandag. Ligt er in jouw keuken een grote berg met chocolade paaseieren je aan te staren en weet je niet wat je ermee moet aanvangen? Wij weten raad! Maak deze reep van melkchocolade en earl grey en shortbreadbodem. Superlekker en weer wat chocolade-eitjes kwijtgespeeld. Win-win!

Een weekend vol zoet, dat is Pasen natuurlijk! Moet jij nog een dessert bereiden voor morgen? We got you! Deze blueberry babka is een Joodse lekkernij gemaakt met een chocolade of kaneelvulling met lekkere bosbessen. Niet alleen erg lekker, ook een echte eyecatcher op de paastafel.

Cheesecake: het is een dessert zo tijdloos en veelzijdig dat elke thuisbakker wel een eigen versie heeft. Maar wat onderscheidt een goede taart van een onvergetelijke? We gingen op zoek naar het antwoord en vonden het bij niemand minder dan toppatissier Sarah Renson. Neem een kijkje in haar keuken en ontdek tips, tricks en hét ultieme recept.

Toevallig op zoek naar een origineel cadeau? Of wil je gewoon zelf eens stevig in de kooklectuur vliegen? Dan ben je hier op de juiste plaats. Wij tippen je vier kookboeken die misschien nog niet pronken in je keukenkast, maar er wel een plaats verdienen.

De Britten weten als geen ander hoe ze een chic toetje moeten serveren. Lemon possets? Een gedroomde combinatie van zacht, zuur en zoet. En nog beter: je hebt maar drie ingrediënten nodig! Lees verder en ontdek hoe je deze favoriet binnen no-time op je bord tovert.

Sweet sunday, dat vraagt om een dessert op topniveau. Maak vandaag deze moelleux klaar volgens het recept van sterrenchef Roger van Damme. Zo sluit je het weekend in stijl af en ben je klaar om morgen te knallen.

Weekend, woohoo! Heb jij een rustig weekend voor de boeg, dan zullen er heel wat mensen jaloers zijn. Want… Dan heb je tijd om lekker in de keuken te vertoeven en te experimenteren. Vandaag stellen we voor om een bakdag te houden. Deze vierkante appelkoeken zijn overheerlijk en leuk om te maken.

Wie vandaag eens wil uitpakken met een lekker dessertje na het diner, doet er goed aan om deze sabayon met sorbet van kriekbier te maken. Een recept van Johan Segers dat niet zal mislukken en jou de chef of the night laat zijn. Thanks, Johan!

Een knapperige, luchtige schuimtaart met zijdezachte mascarpone of slagroom en verse vruchten. Juist ja, dat is pavlova! Zin gekregen? Kies onderaan een lekker receptje uit en duik vliegensvlug de keuken in.

Vandaag vieren we de liefde! En iedereen weet dat de liefde door de maag gaat, dus daarom maak je op Valentijn natuurlijk iets éxtra lekker klaar. Deze clafoutis met met rode pruimen en amandelen schreeuwt dankzij de kleur leve de liefde, maar is ook superlekker.

Donderdagen zijn voor dessertjes, gebak en andere zoetigheden, want ook dat laatste onderdeel van je avondmenu verdient aandacht. Onze desserttip van de dag: probeer deze chocoladecustard van tofu met sesam-thee-crumble.

Zoetekauwen, opgelet! Popsensatie Dua Lipa heeft op TikTok een nieuwe foodtrend in het leven geroepen nadat ze haar favoriete (en enigszins bizarre) ijssmaak onthulde. Haar voorkeur: vanille-ijs besprenkeld met... olijfolie en zeezout. Zou dit het ultieme dessert kunnen zijn?

Met het weekend voor de boeg is het hoog tijd voor een uitgebreide to-do lijst. Besluit je dit keer thuis te blijven? Dat betekent niet noodzakelijkerwijs dat je de hele dag vooruit hoeft te staren. Trek gewoon je keukenschort aan en bereid een van de onderstaande baksels met amandelen. Elk ervan belooft puur genot voor wie houdt van een lichtzoet tintje.

In de kleurrijke en gevarieerde wereld van de Indiase keuken is barfi een zoete traktatie die de harten van velen heeft veroverd. Deze verrukkelijke zoetigheid heeft zich een weg gebaand naar huishoudens en feesten over de hele wereld vanwege zijn unieke smaak en eenvoudige bereiding. Laten we eens dieper ingaan op wat barfi is, hoe het wordt gemaakt en waarom het zo geliefd is in de culinaire tradities van India.

Zondag bakdag! Zin om jezelf te belonen met een heerlijk stukje cake dat net wat anders is dan anders? Ga vandaag voor deze vanillecake met mandarijn en speculaas. Maak zeker genoeg, want dit is smullen van begin tot eind.

Soufflé pancakes zijn de nieuwste culinaire sensatie die over de hele wereld aan populariteit wint. Deze pannenkoeken zijn een echt kunstwerk op je bord. Hun ongelooflijke luchtigheid en verfijnde smaak maken ze tot een absolute must-try voor liefhebbers van zoetigheid. Laten we in dit artikel dieper duiken in de magische wereld van Japanse soufflé pancakes.

Ken jij Japanse mochi al? Vandaag is de dag om die zoete rijstcakejes in de spotlight te zetten. Je vindt tegenwoordig ook bij ons in de supermarkt in verschillende kleuren en smaken. We gaan om het weekend in te zetten voor een versie met kokossmaak. Sticky, but oh so good.

Ben jij ook gek op crème brûlée? Dan is vandaag jouw geluksdag, want we tippen een koekje dat helemaal in datzelfde straatje ligt. Deze crème brûlée sugar cookies zijn waanzinnig lekker en veroveren ieders hart.

Ken jij barfi al? Dan is het vandaag een ware hoogdag en ontdek jij een heerlijk gebakje dat zacht, zoet en heerlijk romig is. De pistachenoten erin zorgen ervoor dat het wel lijkt alsof het recht uit de hemel komt.

Speciaal voor onze lezers hebben we dit jaar een special samengesteld waarin we met drie foodbloggers samenwerkten. Elk kregen ze een gang toegewezen waarin ze hun creativiteit konden lossen. Die werden dan ook nog eens opgedeeld in een low budget, veggie en luxevariant. Voor de sweet tooth-liefhebbers onder ons maakte ex-'Bake Off'-deelnemer Jens Detollenaere enkele desserts. Voor de veggie- of veganliefhebbers onder ons, vegan pavlova met kokosslagroom!

Speciaal voor onze lezers hebben we dit jaar een special samengesteld waarin we met drie foodbloggers samenwerkten. Elk kregen ze een gang toegewezen waarin ze hun creativiteit konden lossen. Die werden dan ook nog eens opgedeeld in een low budget, veggie en luxevariant. Voor de sweet tooth-liefhebbers onder ons maakte ex-'Bake Off'-deelnemer Jens Detollenaere enkele desserts. Zit je krap bij kas maar wil je je gasten toch imponeren met een verbluffend dessert? Probeer dan deze dulce de leche crème!