Avocado’s, ze blijven de favoriet van velen. Toch is het in de supermarkt niet altijd even duidelijk welke vrucht nu goed is om in je mandje te gooien en welke niet. Bij supermarktketen Jumbo hebben ze een nieuwe avocadotester gelanceerd. Een machine waarmee je in de winkel snel kan testen of je avocado rijp genoeg is. Maar wat doe je met de rijpe vrucht als die te lang in jouw keuken blijft liggen? Wij weten raad!

Peterselie is een veelgebruikt kruid in diverse gerechten. Het zit boordevol vitaminen, waardoor het niet alleen smaak toevoegt, maar ook een gezonde aanvulling is. Het geeft frisheid en zorgt voor een mooie groene kleur op je bord. Maar hoe zorg je ervoor dat peterselie zo lang mogelijk vers blijft? Wij zochten de beste tips voor je uit.

Ziet jouw aanrecht er na het koken ook uit als een vuilnisbelt vol met etensrestjes? En gooi jij al die restjes dan altijd meteen weg? Dat is vanaf nu verleden tijd, want wat als je geen etensresten hoeft weg te gooien na het voorbereiden van een maaltijd vol groenten? Met deze tip bewaar je vanaf nu alle groentenrestjes.

Bij veel mensen leeft het idee dat vers fruit een betere keuze zou dan diepvriesfruit. Over die laatste variant wordt namelijk wel eens gedacht dat ze minder voedingswaarden zou bevatten, waardoor ze bijgevolg dus minder gezond zou zijn. Maar in hoeverre klopt die bewering? Wij zochten voor eens en voor altijd een antwoord op de veelgestelde vraag!

Je leerde eerder al hoe je saus precies moet invriezen. Maar hoe zit het nu eigenlijk met het ontdooiingsproces? Aangezien ook daar verwarring over heerst, zochten we nauwgezet naar het antwoord op deze vraag.

Het volgende scenario klinkt je ongetwijfeld bekend in de oren: je start vastberaden aan de bereiding van enkele liters pastasaus, maar enkele uren later blijf je met onvoorziene overschotten achter. Gelukkig kan je te allen tijde op de diepvries rekenen. Tenminste als je weet hoe je saus moet invriezen.