Kreeft wordt, net als oesters en kaviaar, beschouwd als een absolute delicatesse; je vindt het dan ook vaak terug op het feestmenu. Maar het correct eten van van dit schaaldier kan een behoorlijke uitdaging lijken. Daarom leggen we je uit hoe je kreeft eet als een pro.

De winter staat niet enkel gelijk aan dikke jassen en knikkende knieën, het is ook een synoniem voor feest. De kerstperiode komt er aan, dus overal schieten de kerstkraampjes weer uit de grond. Ook Antwerpen bereidt zich voor op een spetterende kerstmarkt. Het feest barst los op 8 december tot loopt en met 7 januari. Lees hier welke magie je tijdens deze periode mag verwachten.

Tijdens de feestdagen schuiven we graag onze voeten onder tafel in toprestaurants. Toch tafelen de topchefs uit die restaurants graag ook zélf tijdens die periode. Een feest onder de sterren, hoe ziet dat er eigenlijk uit? Waar genieten Michelinchefs zelf het liefst van tijdens het eindejaar? Wij vroegen naar het feestmenu van Willem Hiele en Stefan Jacobs.

In Table Stories leert journaliste An Bogaerts ons de kneepjes van het tafel dekken. Voor elke gelegenheid tovert ze gepaste tips van meer dan 20 internationale tafelstylisten tevoorschijn. Nu het eindejaar in het vooruitzicht is, komen die zeker van pas. Dit zijn de ultieme tafelstyling tips voor een feestelijk diner in stijl.