Als er één ding in Hongarije nog beter is dan de prachtige bezienswaardigheden, dan is het wel de lokale keuken. En gelukkig voor jou is de herfstperiode in Hongarije een topbestemming voor fijnproevers en foodies. Zet je smaakpapillen alvast op scherp en laat je op onderstaande evenementen verrassen door de Hongaarse keuken.

Wie wel eens een citytrip naar Boedapest of Praag maakte, weet ongetwijfeld waar het over gaat als we het over Chimney Cake hebben. Je vindt de zoete streetfoodsnack daar namelijk op vrijwel iedere straathoek. Met suiker of kaneel, met ijs of zonder: de opties zijn eindeloos en één voor één overheerlijk. Wij zetten alles wat je over de typische lekkernij moet weten op een rijtje en delen met veel plezier dé manier waarop je ze thuis zelf klaarmaakt.

Ontdek de verborgen culinaire schatten van Midden-Europa en laat je verrassen door de veelzijdige toepassingen van pastinaak in de keukens van landen als Polen, Hongarije en Tsjechië. Van stevige stoofschotels tot aan smaakvolle gevulde pastinaakrolletjes, deze regio staat bekend om zijn creatieve gebruik van deze wortelgroente.

Paprika's, met hun uitgesproken smaak en levendige kleuren, hebben de wereldkeuken verrijkt sinds hun introductie in Europa. Van de scherpe gerechten van India tot de hartige stoofschotels van Hongarije, laten we de invloed van deze opmerkelijke groente in wereldgerechten ontdekken.