Viel het jou ook al op? Overal draait het om panettone als kersttraktatie. We ruilen de traditionele Duitse kerststol met amandelspijs dit jaar dus in voor een Italiaans brood. Niet alleen in de supermarkten valt het op, ook gerenommeerde chefs zoals Sergio Herman en Joost Arijs maakten er ondertussen al hun versie van. Chef Peppe Giacomazza, die zelf Italiaans is, laat weten dat zijn panettone’s al uitverkocht zijn in zijn restaurant.

Jongeren zijn de laatste tijd helemaal in de ban van de sport- en energiedrankjes van twee bekende YouTube-sterren. "Prime" is momenteel razend populair, maar er zijn enkele belangrijke zaken die je moet kennen vooraleer je een flesje aanschaft. Want niet alleen zijn deze drankjes behoorlijk prijzig, ze blijken ook niet al te gezond te zijn. “Je vindt ‘Prime Hydration’ en ‘Prime Energy’ op de markt, maar die laatste is verboden in de Lage Landen vanwege het hoge cafeïnegehalte”, verduidelijkt diëtiste Chiara Bral. Benieuwd wat zij over deze hippe drankjes te zeggen heeft, lees dan zeker verder.

De commotie rond het ketodieet is nog maar net gaan liggen, terwijl een nieuw dieet zijn intrede maakt. Vandaag maken we kennis met intermittent fasting en voelen we deze hype aan de tand. Wat mogen we geloven en wat doet het met ons lichaam? "Afvallen is geen rechtsreeks gevolg van vasten", vertelt nutrition coach Loewi Monbaliu.