De week in schoonheid afsluiten met een gezond gerecht, zo doen we dat bij hier! Ga meteen voor genoeg vitaminen om de komende week door te komen. Kan je niet kiezen tussen soep, salade of een ovenschotel boordevol groenten? Dan raden wij je aan wat van topchef Ottolenghi op tafel te zetten. Vandaag op je menu: lekkere shakshuka van zoete aardappel met srirachaboter en ingelegde uien.