De eerste lockdown zorgde ervoor dat de droom van Heistenaren Yochen Verbeeck (27) en Diego Verbrugghe (23) werkelijkheid werd. Voor de jonge kerels het wisten, was het businessplan voor Bar Hootch klaar. “Enkele jaren geleden hebben we een privé-bar geopend voor familie en vrienden. Toen hebben we beslist om ooit samen een echte cocktailbar op te starten. Het is een jongensdroom die uitkomt.”