Van verse pistolets, eieren en beleg tot croissants, soezen en briochebrood: op een feestelijke kerstbrunch haal je alles uit de kast om indruk te maken. Maar voor je van al dat lekkers smult, toost je met z’n allen op de gezelligheid en het einde van een mooi jaar. Met deze vier verrukkelijke kerstcocktails start je de kerstbrunch in stijl. Benieuwd? Ontdek ze hieronder.

Likeuren, met hun rijke en vaak zoete smaken, kunnen heerlijk samengaan met desserts. In dit artikel delen we enkele van onze favoriete combinaties van likeur en desserts.

Ben jij de eigenaar van een mooie pruimenboom maar weet je geen raad met de overschot aan pruimen die je nu nog hebt liggen? Treed op als gulle schenker en maak andere liefhebbers blij met een portie. Of verwerk ze volgens onderstaande vier heerlijke manieren.

Syrco Bakker is niet alleen chef in zijn eigen restaurant Pure C, maar brouwt ook volledig zelf de exclusieve kruidenlikeur Hierbas de las Dunas. Deze smaakt al even puur als de naam van zijn restaurant klinkt. Wie een beetje Spaans begrijpt, kent meteen het hoofdingrediënt van deze likeur: kruiden uit de duinen. Meer specifiek kruiden uit de Noordzee duinen. Het resultaat? Een unieke mix met een ziltzoete smaak.

“Volg gewoon je gevoel.” Als Evelien Gerlo het zegt, neem je het van haar aan. Het heeft haar alvast geen windeieren gelegd. Met Gingerlo, een likeur op basis van gember, heeft ze voor zichzelf een heel eigen niche ontworpen in het landschap van alcoholische dranken.