<![CDATA[Tag: Maastricht]]> /assets/assets/images/share-new.png <![CDATA[Tag: Maastricht]]> en-GB Fri, 12 Jul 2019 07:03:59 +0200 https://frontend.staging.culinaireambiance.com?v=1 <![CDATA[Chef Servais Tielman uit Beluga Loves You: "Veel ellende meegemaakt, maar een mooie toekomst voor ogen"]]> https://frontend.staging.culinaireambiance.com/nl/articles/chef-servais-tielman-uit-beluga-loves-you-veel-ellende-meegemaakt-maar-een-mooie-toekomst-voor-ogen
Topchef Hans van Wolde maakte met tweesterrenrestaurant Beluga Loves You een statement in Maastricht. Op 1 juli 2019 nam souschef Servais Tielman het roer vol trots over. Met enorm veel tegenslagen waaronder een pandemie en een overstroomde kelder schittert de Maastrichtste hotspot nu in volle glorie. Er prijkt namelijk een mooie Michelinster op de gevel én kregen een score van 15,5 in de nieuwe gids van Gault&Millau Nederland.
]]> https://frontend.staging.culinaireambiance.com/nl/articles/chef-servais-tielman-uit-beluga-loves-you-veel-ellende-meegemaakt-maar-een-mooie-toekomst-voor-ogen#7013 Thu, 07 Mar 2024 17:00:00 +0100 Plus <![CDATA[VIDEO: zeetong met aardappel-palmkoolmousseline & beurre blanc]]> https://frontend.staging.culinaireambiance.com/nl/articles/video-zeetong-met-aardappel-palmkoolmousseline-en-beurre-blanc
]]> https://frontend.staging.culinaireambiance.com/nl/articles/video-zeetong-met-aardappel-palmkoolmousseline-en-beurre-blanc#6331 Thu, 23 Mar 2023 11:00:17 +0100 Nieuws <![CDATA[VIDEO: langoustines met structuren van wortel]]> https://frontend.staging.culinaireambiance.com/nl/articles/video-langoustines-met-structuren-van-wortel
]]> https://frontend.staging.culinaireambiance.com/nl/articles/video-langoustines-met-structuren-van-wortel#6258 Tue, 07 Mar 2023 11:00:09 +0100 Nieuws <![CDATA[Wijnrestaurant Mes Amis in Maastricht voert een drankenkaart op die 100 procent lokaal is]]> https://frontend.staging.culinaireambiance.com/nl/articles/wijnrestaurant-mes-amis-in-maastricht-voert-een-drankenkaart-op-die-100-procent-lokaal-is
Veel chefs laten zich vandaag inspireren door een lokale en duurzame aanpak. Zelden hebben deze begrippen een reikwijdte tot in de wijnkelder. Hoeveel restauranthouders voeren een drankenkaart op die 100 procent gefocust is op regionale wijnen en digestieven? Welkom bij Mes Amis. 
]]> https://frontend.staging.culinaireambiance.com/nl/articles/wijnrestaurant-mes-amis-in-maastricht-voert-een-drankenkaart-op-die-100-procent-lokaal-is#6255 Mon, 06 Mar 2023 16:50:16 +0100 Plus Nieuws <![CDATA[Vier Koningsdag mee: 4x leuke adresjes in Maastricht]]> https://frontend.staging.culinaireambiance.com/nl/articles/vier-koningsdag-mee-4x-leuke-adresjes-in-maastricht
]]> https://frontend.staging.culinaireambiance.com/nl/articles/vier-koningsdag-mee-4x-leuke-adresjes-in-maastricht#5238 Wed, 27 Apr 2022 04:09:00 +0200 Nieuws <![CDATA[In dit café met 68 biertaps tap jij je biertje deze zomer zelf]]> https://frontend.staging.culinaireambiance.com/nl/articles/in-dit-cafe-met-68-biertaps-tap-jij-je-biertje-deze-zomer-zelf
]]> https://frontend.staging.culinaireambiance.com/nl/articles/in-dit-cafe-met-68-biertaps-tap-jij-je-biertje-deze-zomer-zelf#3984 Tue, 11 May 2021 02:33:25 +0200 Nieuws <![CDATA[Culinair Maastricht]]> https://frontend.staging.culinaireambiance.com/nl/articles/culinair-maastricht
We gaan er culinair op uit bij onze noorderburen. Hoewel, Maastricht ligt zuidelijker dan de meeste Vlaamse steden. Enkele tips voor culinair Maastricht.
]]> https://frontend.staging.culinaireambiance.com/nl/articles/culinair-maastricht#1095 Fri, 12 Jul 2019 07:03:59 +0200 Nieuws