Tijdens de feestdagen vind je vaak een uitgebreid aanbod aan exotische ingrediënten in de supermarkt. Een van de ingrediënten die je wel eens kan tegenkomen, is de nashipeer. In dit artikel gaan we op zoek naar de herkomst van deze vrucht, hoe je de nashipeer kan verwerken in gerechten en vooral hoe je met de nashipeer een kater kan voorkomen.