We all love a good oyster. En mocht jij er nu niet gek op zijn, dan raden we je aan om deze variant eens klaar te maken. Ideaal om kennis te maken met oesters, zonder die koude, zoute klodder binnen te moeten slurpen. Deze bereiding is warm en door de oosterse vinaigrette krijg je te maken met een smaakcombinatie waar jij vast wel van zal houden. Stap voor stap zal jij aan de hand van warme bereidingen van oesters leren houden.

Oesters: je houdt ervan of net helemaal niet. Maar... misschien heb je in dat laatste geval nog nooit een oester gegeten? Het slijmerige aspect ervan kan sommigen afschrikken, al schuilen er daarachter verrassend aroma's aan smaken. Hoe eet je een oester? Met welk type start je het best? En door welke dranken komt de smaak het best tot zijn recht? Ambiance zocht bij expert Aldwin Camus van oesterbar Bardeau een antwoord op de 5 meest gestelde vragen over oesters.

Altijd al eens afgevraagd waar je heerlijke oesters kunt eten? Dankzij deze favoriete oesterrestaurants van sterrenchef Syrco Bakker kom je alvast dicht in de buurt. Slurpen maar!