Wie houdt er nu niet van pannenkoeken? Ze zijn de ultieme traktatie voor een ontspannen zondagmiddag. Hoewel je bij de klassieke versie met suiker of siroop zweert, bestaan er meer heerlijke recepten voor bangelijke pannenkoeken die absoluut het proberen waard zijn.

Pannenkoeken bakken is een kunst en een wetenschap. Zo ook het moment waarop je ze omdraait. Bubbels aan het beslagoppervlak suggereren dat het tijd is voor actie, maar hoe feitelijk is deze aanpak écht? Ontdek of je jouw spatel in aanslag moet houden zodra de belletjes zich aandienen.