Ik ben gek op comfortfood. Van pizza en pasta tot ovenschotels en hutsepot, ik word er dolgelukkig van. Liefst maak ik ze ook in een grote hoeveelheid zodat ik er de dag nadien nog van kan nagenieten (want dan is het nóg lekkerder ;-) ) Daarom zet ik vandaag voor jou lasagne in de spotlight. Ontdek al het moois van die gelaagde pasta in dit artikel.

Ravioli is zo’n gerecht waar veel voorbereiding aan voorafgaat. Klinkt vervelend? Ja en nee… Hoewel het een tijdrovend klusje is, laat het wel toe erop los te experimenteren. En dat vooral wat betreft de vullingen. Want eerlijk toegegeven, na al dat werk wil je eens wat verrassender proberen dan die eeuwige spinazie-ricotta vulling.