Plan jij je citytrip ook altijd aan de hand van de foodhotspots die er te vinden zijn? Dan ben je niet alleen. Wij zouden je aanraden om Madrid als volgende in je agenda te plannen, want daar huist een sandwichshop die volgens menig TikTokker de allerbeste ooit is. Je kan er twee verschillende broodjes eten en alleen al door ernaar te kijken wil je je vliegtickets boeken.

Verwen jezelf in het weekend eens met een echte toplunch. Deze focaccia met pistachepesto en mortadella is fingerlicking good, believe me. Het geeft een leuke streetfoodvibe aan je weekend, dus trommel gerust wat vrienden op om mee te genieten van deze snack.

Burrata, of zeg maar beter de koning der Italiaanse kazen, is een smeuïge bol waar iedereen verzot op is! Zo veelzijdig dat je 'm kan eten in een heerlijke salade, tussen pasta of zelfs als dessert. En wat is er beter dan deze creamy topper te combineren met een vleugje zoetigheid? Probeer daarom vandaag deze lekkere salade met burrata, sinaasappel, homemade pesto en notencrumble uit. Breng de zon op je bord, en in huis!

Spaghetti, penne of farfalle, pasta bestaat in alle vormen en maten. Die verschillende soorten pasta zorgen samen met het diverse assortiment aan sauzen voor een gigantisch aanbod aan pastagerechten. Maar sommige combinaties van pasta en sauzen passen beter bij elkaar dan andere. Ontdek in dit artikel het geheim achter de perfecte pasta-saus combinatie.

Verwen jezelf in het weekend eens met een echte toplunch. Deze focaccia met pistachepesto en mortadella is fingerlicking good, believe me. Het geeft een leuke streetfoodvibe aan je weekend, dus trommel gerust wat vrienden op om mee te genieten van deze snack.

Om De Week Zonder Vlees, en het weekend af te sluiten zetten we een pasta op tafel. En niet zomaar eentje, een gezonde. Want deze variant is gemaakt met volkoren pasta, waardoor je sneller een voldaan gevoel hebt én is met een pesto op basis van boerenkool. Had jij ooit gedacht dat boerenkool zo hip kon zijn?

Het is nog maar dinsdag en als jij iets nodig hebt tegen die vreselijke dinsdagdip, dan weten wij wel raad! Deze burrata-yoghurtdip met pesto zorgt niet alleen voor zon op je bord, maar ook aan de eettafel, want al je tafelgenoten zullen fonkelende ogen krijgen wanneer je deze dip voorschotelt.

Vandaag bekijken we basilicum van wat dichterbij. Het geliefde keukenkruid staat bekend om zijn unieke aroma en smaak, maar dit kruid is meer dan dat alleen. Wist je dat basilicum ook tal van gezondheidsvoordelen heeft? Dat is win-win, want het is lekker én heeft een genezende kracht. Haal jij snel een plantje in huis?

Burrata, of zeg maar beter de koning der Italiaanse kazen, is een smeuïge bol waar iedereen verzot op is! Zo veelzijdig dat je 'm kan eten in een heerlijke salade, tussen pasta of zelfs als dessert. En wat is er beter dan de burrata te combineren met een vleugje zoetigheid? Probeer daarom vandaag deze zomerse salade met burrata, sinaasappel, homemade pesto en een notencrumble uit. De zomer smaakte nog nooit zo lekker!

Geen gehaktballetjes, wel heerlijke en doodsimpele wortelballetjes. Mix simpelweg de gekookte worteltjes met geraspte Parmezaanse kaas, bloem, paneermeel, een eitje, een sjalot, peper, zout en olijfolie. Ook de hummus van pesto is eenvoudig klaar te maken. Bekijk de video en klik op de button voor het volledige recept.

Raapstelen, vaak over het hoofd gezien in de supermarkt, zijn een ware delicatesse met een schat aan culinaire mogelijkheden. Of je ze nu rauw in een salade wilt of wilt roerbakken, raapstelen kunnen je gerechten verheffen met hun frisse smaak en textuur. Ontdek hier hoe je creatief kunt zijn met deze prachtige bladgroente in de keuken.