Ken jij barfi al? Dan is het vandaag een ware hoogdag en ontdek jij een heerlijk gebakje dat zacht, zoet en heerlijk romig is. De pistachenoten erin zorgen ervoor dat het wel lijkt alsof het recht uit de hemel komt.

Kip op het menu. Dat is gemakkelijk, want je kan er allerlei kanten mee op. Van bakken en grillen tot verwerkt in een stoofpotje of met heerlijke vulling. Vandaag gaan we voor kipfilet met een romige spinazie-Boursinvulling. Ideaal voor een gezellige woensdagavond.

Gek op comfortfood, en al zeker als het buiten koud en donker is. Van een frisse salade deze periode word je vast niet blij. Maar wél van een dampende schotel met kippendij, spinazie en een romige champignonsaus, toch? Dit gerecht is exact wat je vandaag nodig hebt om de dag af te sluiten.

Heb je na de feesten genoeg gegeten en mag het even op een lager pitje wat culinaire hoogstandjes betreft? Dan raden we je aan om vandaag een bloemkoolsoepje klaar te maken. Lekker romig en smaakvol. Exact wat je nodig hebt vandaag.

Romig, rijk, en met een delicate balans: mayonaise is een culinair juweel dat een subtiele luxueusheid toevoegt aan elk gerecht. Deze saus, een emulsie van eigeel, olie en azijn, is een zachte symfonie van smaken die een zijdezachte textuur en een zachte smaak biedt.

Ontdek hoe je een zijdezachte en smaakvolle pastinaakpuree kunt bereiden. Deze romige bijgerecht is perfect om te serveren met geroosterd vlees of gevogelte.