Daar sta je dan: mes in de ene hand, een stuk gedroogde worst in de andere. Maar dan valt je oog op het velletje. Keil je het de vuilbak in, of is het net onderdeel van de smaakervaring? Het antwoord lees je hier.

Dacht je alles te weten over de Italiaanse keuken? Laat je dan verrassen door ’nduja! Het pittige goedje uit Calabrië mag dan wel vaak onder de radar blijven, het kan zomaar even een gamechanger zijn voor je pasta's en pizza's. Ontdek hier waarom.

Een plakje salami bij de koffie? Dat klinkt in eerste instantie misschien als een gek idee, maar in het geval van een chocolade variant is dat absoluut niet zo! Salame di cioccolato is een populaire zoetigheid in onder meer Italië en Portugal en ook wij zijn er helemaal dol op. Lees snel verder om erachter te komen hoe je de dessertworst thuis zelf klaarmaakt.