Zin in een bord pasta dat een tikkeltje verfijnder is? Dan is dit bordje met gevulde ravioli met ricotta, broccoli en saliebotersaus exact wat je nodig hebt. Werk af met wat geraspte Parmezaanse kaas. Smakelijk!

De wind waait buiten genadeloos en dan is een groot bord pasta altijd een goed idee, zeker op vrijdag. Voeg er nog heerlijke seizoensproducten als pompoen en kastanje aan toe en je hebt gegarandeerd succes aan de eettafel vanavond. Deze tagliatelle met geroosterde pompoen is dé winterpasta bij uitstek.

Ken je de befaamde pasta alla vodka nog niet? Dan laten we je vandaag kennis maken met een topper van formaat in een herfstig jasje. Je zal er ongetwijfeld, net als ik, gek op zijn. De pompoen in dit verhaal zorgt voor een smeuïg geheel en de smaak van salie komt heerlijk binnen op koude dagen. Vroeg iemand daar om een heerlijk herfstrecept? Here you go!

Pompoen is een ware kameleon in de keuken, die harmonieus samensmelt met diverse kruiden en specerijen. Duik in de wereld van smaakcombinaties en ontdek verrassende en vernieuwende manieren om pompoen te kruiden.

Salie, met zijn aardse smaak en aroma, is een populaire toevoeging aan veel gerechten. Maar wist je dat salie ook een krachtig geneesmiddel is? Benieuwd hoe dat zit? Ontdek dan samen met ons de genezende krachten van dit aromatische kruid.