Wil je jouw salades wat pimpen voor de lente? Dan kan dat perfect met krulandijvie. Krulandijvie is bijna het hele jaar door verkrijgbaar en is een uitstekende toevoeging aan je lentegerechten. Het geeft je salades een knapperige en bittere touch.

De week breken op woensdag, dat doen we in stijl. Ben je al die pastasalades en broodjes als middagmaal beu? Mag het een keer wat meer zijn? Dan is deze snelle lunch de oplossing voor jou. In een handomdraai klaar én ook nog eens gezond. Met deze wrapcroque laat je voortaan al je collega’s watertanden.

Vandaag gaan we voor een ode aan het Belgische groentetraditie. Wortel, prei en sla, dé paradepaardjes van onze nationale groenteproductie, schitteren samen in deze smaakvolle bouillon. Deze soep-trilogie is niet alleen visueel verleidelijk, maar maar verwarmt ook je ziel en maakt je maag gelukkig. Deze soep is een must om op tafel te zetten tijdens deze grauwe week.

Door het uitgebreide aanbod in de supermarkt zie je het bos door de bomen niet meer. Zo kan je kiezen tussen een hoop slasoorten. Denk bijvoorbeeld aan ijsbergsla, veldsla, rucola en little gem. Maar dat is lang nog niet alles. We sommen alle toppers voor je op en onthullen zelfs welke slasoort in welk gerecht thuishoort.

Met de zomer in aantocht, is het tijd om de barbecue weer tevoorschijn te halen en te genieten van het heerlijke buitenleven. Vaak wordt bij barbecue vooral gedacht aan vlees en vis, maar wat dacht je van sla op de barbecue? Ja, je leest het goed - sla op de barbecue! Het klinkt misschien ongebruikelijk, maar door sla en andere groenten op de grill te leggen, krijgen ze een heerlijke rokerige smaak en een unieke textuur die niet te evenaren is met andere kookmethoden. Bovendien is gegrilde sla een gezonde en lichte toevoeging aan je barbecue-menu en perfect voor warme zomerdagen. Dus waar wacht je nog op?

Fruit en groenten langer vers houden, het kan. Met deze tips zal je heel wat minder moeten weggooien en vermijd je voedselverspilling.