Elk jaar zet BRUZZ één organisatie in de kijker tijdens hun solidariteitsactie ‘Brussel Helpt’ en dit jaar is het de beurt aan vzw Straatverplegers. Om dat te doen, roepen ze op om op 25 november spaghetti te maken onder de noemer ‘De grootste spaghettislag ter wereld’. Véél spaghetti dus. Iedereen die wil, kan deelnemen door of pasta te maken of pasta te kopen.

Pasta mag dan wel Italiaans zijn, niemand kan bolognaisesaus maken zoals echte Vlamingen! Wie geen zin heeft om achter de kookpotten te staan, moet hier zijn voor de lekkerste spaghetti’s in Vlaams-Brabant.

Wijn en pasta - het is moeilijk om een beter culinair duo voor te stellen. Maar de subtiele kunst van het combineren van wijn met pasta kan soms een uitdaging zijn. Elke pastasaus heeft zijn eigen unieke smaken en texturen, die bepaalde wijnkeuzes boven anderen bevorderen. Duik met ons in de wereld van perfecte wijnmatchen voor je favoriete pastagerechten, en maak van je volgende etentje een gastronomisch succes.

Geen enkel gerecht dat vaker op het menu staat in de traditionele Vlaamse huiskamer dan spaghetti bolognaise. Of... toch niet? In zijn nieuwste kookboek Een kookboek pleit Seppe Nobels voor een nieuwe naam voor deze pastavariant waar we geen genoeg van krijgen: spaghetti al ragù GiuSeppe.. Want zeg nooit bolognaise tegen de Belgische variant ervan. Hij deelt het exclusieve recept graag met jou.