Dat stad Mechelen bekend staat om haar dynamische ondernemersgeest is niets nieuws. En dat bewijzen ook dit keer twee vriendinnen opnieuw met hun innovatieve Spritz Fiets. Het initiatief kwam tot leven wanneer Caroline en Zeliha, die elkaar tijdens hun studietijd in Mechelen hebben ontmoet, samen op vakantie waren in het zonnige Italië. Zij introduceerden recent hun mobiele bar! Van Aperol tot Fragoli, dankzij de Spritz Fiets kan het allemaal.

Warme temperaturen, zomervakantie en nood aan verkoeling, het zijn de kernwoorden van het moment. En wij zouden je favoriete culinaire raadgevers niet zijn, als we daar geen oplossingen voor zouden hebben. Dit drankje is exact wat je nodig hebt. Fruit, ijs en wat prosecco, dat klinkt als muziek in de oren, toch? Uitproberen is de boodschap!

Een eigen restaurant starten, vereist in alle tijden de nodige durf, maar dit jaar toch nog net ietsje meer. De Antwerpse Luna Trapani opende na de eerste lockdown het plantaardige Italiaanse restaurant Spritz in Antwerpen en moet alweer dicht. "In mijn achterhoofd speelde voortdurend al de mogelijkheid dat een tweede lockdown kon plaatsvinden."