Koude herfstdagen vragen om hartverwarmende gerechten. Wat dacht je van een heerlijk stoofpotje van varkenswangen? Op de menukaart van Bistro Lara Louise is dat één van de ultieme topgerechten en daar is een goede reden voor: chef Michele Houtekamer weet als geen ander hoe ze een smaakvol stoofpotje moet bereiden. Wij gingen bij haar ten rade voor een aantal geheime tips en die zetten we met veel plezier op een rijtje.

We zetten de veggie trend verder deze week en hopen dat jij mee op die boot zit. We blijven je daarom verblijden met heerlijke vegetarische recepten om De Week Zonder Vlees tot een goed einde te brengen. Hopelijk zet je na deze inspanning volgende week en langer daarna eens wat vaker veggie op tafel. We tippen je dit heerlijke stoofpotje van wintergroenten, kriekbier en Luikse siroop. En die is, ja hoor, wederom helemaal veggie.