Droom jij ook weg bij het idee van zachte burrata die trots in het hart van je salade pronkt? Een stukje hemel verpakt in een kaasbol. Terwijl de supermarktprijzen de pan uit rijzen, tonen wij hoe je het heft in eigen handen neemt. En geloof ons, met deze tips is het makkelijker dan je denkt!

Wanneer je ergens ‘stracciatella’ leest, denk je onmiddellijk aan die heerlijke stukjes chocolade in vanille-roomijs. Maar wist je dat de term ook bekend is onder de kaasliefhebbers? Het klinkt misschien vreemd, maar straciatellakaas is een intrigerend product dat we graag met je willen delen.