Een zaak met een hart voor Italiaanse topgerechten. In Geel is Mille Paste al bijna 26 jaar een gevestigde waarde: de place to be voor een eerlijke Italiaanse keuken. Eigenaars Wim & Sophie zijn gebeten door lekker eten en het verwennen van hun gasten. Ze staan trouwens beide in de keuken, op die manier heerst er een unieke creatieve synergie. Zo leidt veel culinair experimenteren tot de originele combinaties op je bord. 

Sinds afgelopen weekend is Ledeberg een culinaire parel rijker. Nadat ze de opening zes maanden hebben moeten uitstellen, konden ondernemers Nikki De Zaeyteyt en Matthias Van Acker hun restaurant Talloor d'Or zaterdag eindelijk openen. Dat bleek meteen een groot succes: "Er zijn een aantal klanten die onmiddellijk een nieuwe reservatie hebben gemaakt."

Het Antwerpse Restaurant Fiera ruilt vanaf 8 mei de Schippersbeurs tijdelijk in voor een outdoorconcept op Linkeroever. Fiera aan de Stroom strijkt neer op de eventlocatie en expositieruimte Kunst aan De Stroom. Op het menu? Een vaste kaart vol 'Blooming encounters' en lenteprimeurs. Je proeft van het concept vanuit een buitenfoyer met glazen wanden, met uitzicht op de Antwerpse haven. "Op deze locatie kunnen we onze gasten in alle comfort en in alle weersomstandigheden ontvangen."

Horeca-uitbaters zijn al enkele weken aan het rondrennen om alles tot in de puntjes voorbereid te hebben voor de grote heropening op 8 mei. Zo ook voor Luc en Cindy, uitbaters van het Franse restaurant A Propos Bistro in Maasmechelen. Met een nieuw uitgebreid terras zijn ze klaar om hun klanten op een veilige, maar vooral gezellige manier te ontvangen.

Horeca-uitbaters in het hele land zijn druk bezig met de voorbereidingen van de langverwachte heropening. Maar nu ze dit weekend alleen nog maar hun terrassen mogen openen, vraagt dat in sommige zaken voor wat extra creativiteit. In Schilde besloten ondernemers Yoshi Mariën en Yasmine Bogaert om hun Restaurant Hertebos tijdelijk om te toveren tot Bar Hert. "Zo kunnen we onze klanten toch terug verwelkomen."