<![CDATA[Tag: tweesterrenrestaurant]]> /assets/assets/images/share-new.png <![CDATA[Tag: tweesterrenrestaurant]]> en-GB Fri, 30 Apr 2021 02:39:58 +0200 https://frontend.staging.culinaireambiance.com?v=1 <![CDATA[Chef Servais Tielman uit Beluga Loves You: "Veel ellende meegemaakt, maar een mooie toekomst voor ogen"]]> https://frontend.staging.culinaireambiance.com/nl/articles/chef-servais-tielman-uit-beluga-loves-you-veel-ellende-meegemaakt-maar-een-mooie-toekomst-voor-ogen
Topchef Hans van Wolde maakte met tweesterrenrestaurant Beluga Loves You een statement in Maastricht. Op 1 juli 2019 nam souschef Servais Tielman het roer vol trots over. Met enorm veel tegenslagen waaronder een pandemie en een overstroomde kelder schittert de Maastrichtste hotspot nu in volle glorie. Er prijkt namelijk een mooie Michelinster op de gevel én kregen een score van 15,5 in de nieuwe gids van Gault&Millau Nederland.
]]> https://frontend.staging.culinaireambiance.com/nl/articles/chef-servais-tielman-uit-beluga-loves-you-veel-ellende-meegemaakt-maar-een-mooie-toekomst-voor-ogen#7013 Thu, 07 Mar 2024 17:00:00 +0100 Plus <![CDATA[Sterrenchef Michaël Vrijmoed van tweesterrenzaak Vrijmoed: “Als je kookt met een passie, kijk je niet op je horloge”]]> https://frontend.staging.culinaireambiance.com/nl/articles/sterrenchef-michael-vrijmoed-van-tweesterrenzaak-vrijmoed-als-je-kookt-met-een-passie-kijk-je-niet-op-je-horloge
Gisteren werden heel wat nieuwe sterren uitgereikt tijdens de Michelin ceremonie in Antwerpen. Uiteraard behouden ook topzaken hun sterren omdat ze keer op keer blijven presteren en tonen dat ze die waardig zijn. Zo behield ook sterrenzaak Vrijmoed, onder leiding van chef Michaël Vrijmoed, zijn twee mooie sterren voor zijn uitzonderlijke keuken. Wij spraken hem over zijn zaak, de obstakels en zijn inspiratiebronnen.
]]> https://frontend.staging.culinaireambiance.com/nl/articles/sterrenchef-michael-vrijmoed-van-tweesterrenzaak-vrijmoed-als-je-kookt-met-een-passie-kijk-je-niet-op-je-horloge#8757 Tue, 27 Feb 2024 19:00:00 +0100 Plus <![CDATA[VIDEO: ontdek het nieuwe nummer van april]]> https://frontend.staging.culinaireambiance.com/nl/articles/video-ontdek-het-nieuwe-nummer-van-april
]]> https://frontend.staging.culinaireambiance.com/nl/articles/video-ontdek-het-nieuwe-nummer-van-april#6383 Mon, 03 Apr 2023 11:25:33 +0200 Nieuws <![CDATA[VIDEO: wagyu bij tweesterrenrestaurant Fred]]> https://frontend.staging.culinaireambiance.com/nl/articles/wagyu-bij-tweesterrenrestaurant-fred
]]> https://frontend.staging.culinaireambiance.com/nl/articles/wagyu-bij-tweesterrenrestaurant-fred#6379 Sun, 02 Apr 2023 10:00:44 +0200 Nieuws <![CDATA[In Berlijn serveert chef Gal Ben Mosche unieke Levantijnse gerechten in Prism]]> https://frontend.staging.culinaireambiance.com/nl/articles/in-berlijn-serveert-chef-gal-ben-mosche-unieke-levantijnse-gerechten-in-prism
]]> https://frontend.staging.culinaireambiance.com/nl/articles/in-berlijn-serveert-chef-gal-ben-mosche-unieke-levantijnse-gerechten-in-prism#6005 Fri, 30 Dec 2022 11:30:47 +0100 Plus Nieuws <![CDATA[Sterrenchef Bart Desmidt: 'Het doet deugd dat de stad nog aan onze sector denkt']]> https://frontend.staging.culinaireambiance.com/nl/articles/sterrenchef-bart-desmidt-het-doet-deugd-dat-de-stad-nog-aan-onze-sector-denkt
Het foodtoerisme in Knokke-Heist kan een boost gebruiken en daarom lanceert de stad binnenkort samen met Gault&Millau een speciale gids met daarin alle zaken van de kustgemeente. Op die manier willen de organisaties de plaatselijke horeca ondersteunen na dit moeilijke jaar. "Dit is iets heel positiefs", klinkt het bij tweesterrenchef Bart Desmidt van Bartholomeus in Knokke-Heist. "Goed om te weten dat ze toch nog aan ons denken."
]]> https://frontend.staging.culinaireambiance.com/nl/articles/sterrenchef-bart-desmidt-het-doet-deugd-dat-de-stad-nog-aan-onze-sector-denkt#3900 Fri, 30 Apr 2021 02:39:58 +0200 Plus Nieuws