<![CDATA[Tag: zuur]]> /assets/assets/images/share-new.png <![CDATA[Tag: zuur]]> en-GB Wed, 04 Oct 2023 12:00:00 +0200 https://frontend.staging.culinaireambiance.com?v=1 <![CDATA[Is je tomatensaus te bitter? Deze hack lost het probleem op]]> https://frontend.staging.culinaireambiance.com/nl/articles/is-je-tomatensaus-te-bitter-deze-hack-lost-het-probleem-op
De uitdaging bij het bereiden van tomatensaus is maar al te bekend: vaak blijkt de saus te zuur en soms zelfs bitter van smaak. Gelukkig bestaat er een handige culinaire truc om dit te voorkomen. Ook delen we hoe echte Italianen hun tomatensaus bereiden. Het resultaat? Een uitgebalanceerde saus die je smaakpapillen zal betoveren.
]]> https://frontend.staging.culinaireambiance.com/nl/articles/is-je-tomatensaus-te-bitter-deze-hack-lost-het-probleem-op#8390 Mon, 15 Jan 2024 12:30:00 +0100 Nieuws <![CDATA[Waarom zeggen we zuurstok als die stok helemaal niet zuur is?]]> https://frontend.staging.culinaireambiance.com/nl/articles/waarom-zeggen-we-zuurstok-als-die-stok-helemaal-niet-zuur-is
Ben je gek op snoepen, dan heb je vast al eens een zuurstok gegeten. De zuurstok is een geliefde lekkernij die vooral tijdens de feestdagen in de kijker staat omwille van zijn kerstkleuren. Maar stond je tijdens het eten ervan wel eens stil bij de smaak en de naam? Zou dit snoepje niet beter een andere naam krijgen?
]]> https://frontend.staging.culinaireambiance.com/nl/articles/waarom-zeggen-we-zuurstok-als-die-stok-helemaal-niet-zuur-is#6865 Tue, 20 Jun 2023 12:30:00 +0200 Nieuws <![CDATA[Umami: alles wat je moet weten over deze smaak]]> https://frontend.staging.culinaireambiance.com/nl/articles/umami-alles-wat-je-moet-weten-over-deze-smaak
]]> https://frontend.staging.culinaireambiance.com/nl/articles/umami-alles-wat-je-moet-weten-over-deze-smaak#6125 Wed, 01 Feb 2023 12:00:09 +0100 Nieuws <![CDATA[VIDEO: combineer zoet en zuur met deze lemon meringue cake]]> https://frontend.staging.culinaireambiance.com/nl/articles/video-combineer-zoet-en-zuur-met-deze-lemon-meringue-cake
]]> https://frontend.staging.culinaireambiance.com/nl/articles/video-combineer-zoet-en-zuur-met-deze-lemon-meringue-cake#6022 Wed, 04 Jan 2023 13:00:17 +0100 Nieuws <![CDATA[Deze groenten zouden tegen coronavirus beschermen]]> https://frontend.staging.culinaireambiance.com/nl/articles/deze-groenten-zouden-tegen-coronavirus-beschermen
]]> https://frontend.staging.culinaireambiance.com/nl/articles/deze-groenten-zouden-tegen-coronavirus-beschermen#2225 Mon, 13 Jul 2020 11:06:03 +0200 Nieuws <![CDATA[Fermenteren: vrij spel voor bacteriën]]> https://frontend.staging.culinaireambiance.com/nl/articles/fermenteren-vrij-spel-voor-bacterien
]]> https://frontend.staging.culinaireambiance.com/nl/articles/fermenteren-vrij-spel-voor-bacterien#1511 Mon, 06 Jan 2020 04:51:17 +0100 Nieuws <![CDATA[Culinaire valkuilen met pompoen: Te vermijden combinaties in gerechten]]> https://frontend.staging.culinaireambiance.com/nl/articles/culinaire-valkuilen-met-pompoen-te-vermijden-combinaties-in-gerechten
Pompoen is veelzijdig en smaakvol, maar sommige ingrediëntencombinaties zijn minder geslaagd. Ontdek welke combinaties met pompoen je beter kunt vermijden in de keuken.
]]> https://frontend.staging.culinaireambiance.com/nl/articles/culinaire-valkuilen-met-pompoen-te-vermijden-combinaties-in-gerechten#7525 Wed, 04 Oct 2023 12:00:00 +0200