<h3><span style="font-size:20px;"><strong>De mix van citrus, pittige radicchio en de opvallende textuurverschillen tussen het fruit en de salsa maken van dit gerecht iets bijzonders. Het heeft genoeg allure om te schitteren als stand-alone voorgerecht, maar vormt ook een heerlijke aanvulling op een eenvoudig gegrilde makreel of zalm.</strong></span></h3>

<h3><span style="font-size:20px;"><strong>Als je je slap voelt en je lichaam wel wat ondersteuning kan gebruiken, is een smoothie een geweldige oppepper. Speciaal voor jou hebben we een simpel maar krachtig recept ontworpen boordevol vitamines en antioxidanten. Een paar slokken en je bent zo weer op de been! &nbsp;</strong></span></h3>

<h3><span style="font-size:20px;"><strong>Geen tijd om uren te kokkerellen? Deze snelle en eenvoudige pasta met crème fraîche en citroen brengt redding op drukke dagen. Maak 'm in een wip tussen online meetings door of als oppepper na een hectische (werk)week.&nbsp;</strong></span></h3>

<h3><span style="font-size:20px;"><i><strong>It's taco time</strong></i><strong>! Dit keer schuiven we de standaard vulling aan de kant en halen we inspiratie uit de airfryer voor een gloednieuwe smaakcombinatie: bloemkool en pittige yoghurtsaus. Een must-try voor liefhebbers van de Mexicaanse keuken en fusiongerechten.</strong></span></h3>

<p><strong>It's the most wonderful time of the year! En dat vieren we bij Culinaire Ambiance. Speciaal voor onze lezers hebben we dit jaar een feestspecial samengesteld waarin we met drie foodbloggers samenwerkten. Elk kregen ze een gang toegewezen waarin ze hun creativiteit konden lossen. Die werden dan ook nog eens opgedeeld in een low budget, veggie en luxevariant. Foodstyliste Kir Kookt begint alvast met drie heerlijke voorgerechten. In dit geval de crispy aubergine in veggiethema.</strong></p><div class="raw-html-embed"><script type="text/javascript" src="https://cosdemo.bbvms.com/p/culinaireambiance_vertical/c/5728834.js" async="true"></script></div>

<p><strong>It's the most wonderful time of the year! En dat vieren we bij Culinaire Ambiance. Speciaal voor onze lezers hebben we dit jaar een feestspecial samengesteld waarin we met drie foodbloggers samenwerkten. Elk kregen ze een gang toegewezen waarin ze hun creativiteit konden lossen. Die werden dan ook nog eens opgedeeld in een low budget, veggie en luxevariant. Foodstyliste Kir Kookt begint alvast met drie heerlijke voorgerechten. In dit geval het pompoentorentje in low budgetthema.&nbsp;</strong></p><div class="raw-html-embed"><script type="text/javascript" src="https://cosdemo.bbvms.com/p/culinaireambiance_vertical/c/5728835.js" async="true"></script></div>

Waar vlees, vis en kip vroeger de show stalen, zijn groenten tegenwoordig de sterren van het culinaire speelveld. En eerlijk gezegd is dat helemaal niet verrassend! Er zijn namelijk talloze vegetarische gerechten die minstens zo heerlijk zijn, zo niet nog lekkerder. Een goed voorbeeld hiervan is deze ovenschotel met courgette en cherrytomaten. Dus, trek je keukenshort aan en make the magic happen!

<p>Het is herfst en dat betekent: hoog tijd voor bloemkool. Om af te wijken van grootmoeders klassiekers zoals bloemkoolpuree of bloemkool met roomsaus, bereid je de indrukwekkende groente ditmaal op een verfijnde manier. Vandaag lijkt bloemkoolpizza met spinazie, courgette en asperges een uitstekende keuze voor de vegetariërs onder ons.</p>

“Zo veel mogelijk smaak creëren met zo weinig mogelijk ingrediënten”, luidt het motto van chef Karl Ave uit restaurant Maurice in Brasschaat. Culinaire Ambiance ging op bezoek en ontdekte enkele verrassende wendingen. Zoals deze opperdoezer ronde met prei, Gouda & herfsttruffel.

Banaan en kaas, geen goede combinatie? Foodie Amelie Pede bewijst het tegendeel. Deze bananenpannenkoekjes met cottage cheese zijn perfect om je dag mee te starten.&nbsp;

<p>Even een boost nodig voor het sporten? Met deze energy balls kan je de wereld aan. De energieballetjes van foodblogger Amelie Pede zijn makkelijk te maken, snel klaar en een gezond alternatief voor een voorverpakte mueslireep.&nbsp;</p>