<h3><span style="font-size:20px;">Met dit recept duiken we in de Turkse keuken. Een keuken die hier in de Lage landen vaak wordt geassocieerd met kebab en durum, maar er is veel meer te ontdekken dan dat! We raden je aan dit recept uit het kookboek Werelds Keuken eens klaar te maken. Je zal ontdekken dat de smaken perfect in balans zijn en dat je zal genieten van een gerecht dat in harmonie is. Wij zijn alvast fan van van deze frisse köfte met lamsgehakt!&nbsp;</span></h3><p>Bij mooi weer kan je de köfte op stokjes spiezen en grillen op de barbecue. Geef ook de broodjes dan ook een leuk zomers grillstreepje. Typisch Belgisch weer op de agenda? Dan maak je dit gerecht gewoon binnen klaar, minstens even lekker.</p><p>© Werelds Koken met lekkers van bij ons - Foodbag - Lannoo - €19,99</p>

De ramadan is weer begonnen en daar kan baklava niet bij ontbreken.&nbsp;Dit is het ultieme Midden-Oosterse recept voor de&nbsp;zoetekauwen onder ons. Ideaal voor bij een kopje muntthee. Baklava is een verzamelnaam voor allerlei soorten zoet gebak, gemaakt met flinterdunne laagjes deeg en een vulling van (meestal) honing en gehakte noten.&nbsp;

Heb je vanavond een barbecue gepland? Probeer dit recept voor lamssat&eacute; met tomatensalsa van njam!-chef Anne Sophie Breysem eens! Blije gezichten&nbsp;gegarandeerd.