Overal ter wereld wordt binnenkort het nieuwe jaar ingeluid en dat betekent: feest! Tradities en gebruiken mogen dan wel verschillen van streek tot streek, één ding staat vast: waar gevierd wordt, wordt gegeten. Maar wat zijn de verschillende culinaire nieuwjaarstradities? We zochten het voor je uit. 

Vanaf 10 februari wordt Chinees nieuwjaar gevierd. Het feestgebeuren duurt maar liefst twee weken en draait steeds rond het eren van familie en de rijke tradities van het verleden. Dit jaar is het jaar van de draak en zou het een jaar van kracht, fortuin en geluk moeten zijn. Voor wie meedoet aan de tradities en bereid is om hard te werken, ligt er volgens deze verwachtingen een succesvol jaar in het verschiet... Om dit feestje mee te vieren kan je alvast deze specialiteiten op het menu zetten!