<![CDATA[Tag: Duurzame visvangst]]> /assets/assets/images/share-new.png <![CDATA[Tag: Duurzame visvangst]]> en-GB Wed, 29 May 2019 08:59:10 +0200 https://frontend.staging.culinaireambiance.com/index.php?v=1 <![CDATA[World Ocean Day: sterrenchef Tim Meuleneire zet schelvis in de spotlight]]> https://frontend.staging.culinaireambiance.com/index.php/nl/articles/world-ocean-day-sterrenchef-tim-meuleneire-zet-schelvis-in-de-spotlight
Vandaag vieren we World Ocean Day. Een dag waarop we extra stilstaan bij al het moois uit de zeeën en oceanen. Maar vooral een dag die in teken staat van bewustzijn. Nadenken over vervuiling, overbevissing en duurzame visvangst. En laat het nu net dat laatste zijn waar ook sterrenchef Tim Meuleneire van restaurant Franq dagelijks mee bezig is. “Vandaag staat onze menu volledig in teken van World Ocean Day. We trekken die lijn door gedurende de hele maand juni en de rest van het jaar”, staaft de chef. Bij restaurant Franq gaan ze dus niet voor World Ocean Day, maar voor World Ocean Month. Indruk maken doe je niet op één dag, dat moet even kunnen bezinken…
]]> https://frontend.staging.culinaireambiance.com/index.php/nl/articles/world-ocean-day-sterrenchef-tim-meuleneire-zet-schelvis-in-de-spotlight#6836 Thu, 08 Jun 2023 17:30:00 +0200 Nieuws <![CDATA[Trots op onze leden: Ambiance Clublid bekroond tot Viskok van het Jaar]]> https://frontend.staging.culinaireambiance.com/index.php/nl/articles/trots-op-onze-leden-ambiance-clublid-bekroond-tot-viskok-van-het-jaar
]]> https://frontend.staging.culinaireambiance.com/index.php/nl/articles/trots-op-onze-leden-ambiance-clublid-bekroond-tot-viskok-van-het-jaar#1361 Tue, 19 Nov 2019 10:23:33 +0100 Nieuws <![CDATA[Den Ambacht]]> https://frontend.staging.culinaireambiance.com/index.php/nl/articles/den-ambacht
Den Ambacht in Sint-Truiden brengt een uitmuntende viskeuken, met een nadruk op niet alledaagse seizoensgebonden vissoorten. Kwaliteit primeert steeds.
]]> https://frontend.staging.culinaireambiance.com/index.php/nl/articles/den-ambacht#1234 Wed, 02 Oct 2019 11:15:40 +0200 Clubleden Limburg <![CDATA[C-Food Lochristi]]> https://frontend.staging.culinaireambiance.com/index.php/nl/articles/c-food-lochristi
C-food Lochristi is een vishandel die met eerbied en respect voor de zee zijn producten verkoopt. Duurzaam en kwalitatief werken is primordiaal.
]]> https://frontend.staging.culinaireambiance.com/index.php/nl/articles/c-food-lochristi#1180 Tue, 03 Sep 2019 12:29:20 +0200 Winkels Oost-Vlaanderen Clubleden <![CDATA[Wilde zeebaars - ratteaardappel - tuinboon - knolselder - zeekool - beurre blanc “dashi”]]> https://frontend.staging.culinaireambiance.com/index.php/nl/articles/wilde-zeebaars-ratteaardappel-tuinboon-knolselder-zeekool-beurre-blanc-dashi
]]> https://frontend.staging.culinaireambiance.com/index.php/nl/articles/wilde-zeebaars-ratteaardappel-tuinboon-knolselder-zeekool-beurre-blanc-dashi#1014 Wed, 29 May 2019 08:59:10 +0200 Recepten