<![CDATA[Tag: jonge chef van het jaar]]> /assets/assets/images/share-new.png <![CDATA[Tag: jonge chef van het jaar]]> en-GB Mon, 26 Feb 2024 15:30:00 +0100 https://frontend.staging.culinaireambiance.com/index.php?v=1 <![CDATA[Gault&Millau roept Niels Brants uit tot Jonge Chef van het Jaar voor Vlaanderen: "een restaurant runnen is vooral een teamsport"]]> https://frontend.staging.culinaireambiance.com/index.php/nl/articles/gaultmillau-roept-niels-brants-uit-tot-jonge-chef-van-het-jaar-voor-vlaanderen-een-restaurant-runnen-is-vooral-een-teamsport
Maandag werd tijdens de ceremonie in Brussels Expo chef Niels Brabants door Gault&Millau uitgeroepen tot Jonge chef van het Jaar. EssenCiel, zijn zaak in Leuven, is de plek waar hij de pannen van het dak kookt. Niet zo gek dus dat hun score steeg naar 15,5/20 en dat de jonge chef werd opgemerkt. Zijn vriendin Romina Charels en topsommelier Luc Roelandt dragen elke dag hun steentje bij aan het succesverhaal van EssenCiel.
]]> https://frontend.staging.culinaireambiance.com/index.php/nl/articles/gaultmillau-roept-niels-brants-uit-tot-jonge-chef-van-het-jaar-voor-vlaanderen-een-restaurant-runnen-is-vooral-een-teamsport#8193 Sat, 02 Dec 2023 13:00:00 +0100 Plus <![CDATA[Dineren bij Restaurant Julien: een avond vol superlatieven]]> https://frontend.staging.culinaireambiance.com/index.php/nl/articles/dineren-bij-restaurant-julien-een-avond-vol-superlatieven
Een 'naamsupgrade' van bistro naar restaurant. Jonge chef van het jaar 2023. 15,5/20 en 3 koksmutsen in de Gault&Millau. Het valt niet te ontkennen dat, al van bij het maken van de reservatie, de verwachtingen hoog gespannen zijn. En of het team van chef Davy Devlieghere er meer dan aan voldaan heeft. We nemen jullie graag mee doorheen een avond vol pure culinaire verwennerij.
]]> https://frontend.staging.culinaireambiance.com/index.php/nl/articles/dineren-bij-restaurant-julien-een-avond-vol-superlatieven#7952 Fri, 03 Nov 2023 12:30:00 +0100 Plus <![CDATA[Paradepaardjes van Michelin 2024 België en Luxemburg: deze special awards werden uitgereikt]]> https://frontend.staging.culinaireambiance.com/index.php/nl/articles/paradepaardjes-van-michelin-2024-belgie-en-luxemburg-deze-special-awards-werden-uitgereikt
De prijzen zijn uitgereikt! Tijdens de ceremonie van de nieuwe Michelin Gids voor België en Luxemburg werden ook enkele speciale awards uitgereikt. Zo kennen we nu wie de beste sommelier of beste jonge chef is. Hier vind je de paradepaardjes van de dag.
]]> https://frontend.staging.culinaireambiance.com/index.php/nl/articles/paradepaardjes-van-michelin-2024-belgie-en-luxemburg-deze-special-awards-werden-uitgereikt#8746 Mon, 26 Feb 2024 15:30:00 +0100 Nieuws