Het is lente, en dat betekent maar één ding: het is tijd om kleur toe te voegen. Niet alleen in je interieur, maar ook op je favoriete bordjes. Denk aan knapperige asperges, sappige courgette en smakelijke broccoli. Hoe meer groen aanwezig, hoe vrolijker de maaltijd wordt!

Wie maart zegt, zegt start van het aspergeseizoen, toch? Wij kunnen alvast niet wachten om uit te pakken met asperges en schotelen je daarom deze salade van gebakken tonijn met witte asperges, sugar snaps en Parmezaanse kaas. To. Die. For! Smakelijk.

Verdorie, die aanhoudende regen, daar word je vast niet blij van. Maak daarom vandaag dit gerecht met scampi, zoetzure saus en rijst klaar om de zon in huis te brengen. Gebruik een uitgeholde ananas als kom voor het gerecht en hoor de zomer schreeuwen.

The sun is out! En om dat te vieren zetten we vandaag in op drankjes en gerechten die lekker zomers smaken en ogen. En hoewel bier en wijn erg lekker zijn, zegt niets ‘hello summer' als een cocktail. Onze tip voor vandaag: maak deze negroni Belgique.

Eerlijk gezegd verlangen we allemaal naar zachte, zonnige dagen met temperaturen van 20°C. Om je alvast een voorproefje op de lente te geven, biedt dit artikel tal van recepten met verse seizoensgebonden asperges.