Kan je niet kiezen uit het gigantische aanbod aan restaurants in je buurt of geen simpelweg geen zin om naar een klassiek restaurant te gaan? Geen probleem, we got you! Dineren hoeft niet altijd klassiek te zijn, het kan ook anders. Wij lijsten vijf unieke plekken voor je op die je een eetervaring zullen geven die je niet snel zal vergeten.

Restaurant Sir Anthony Van Dijck is gelegen op een wel meer dan bijzondere locatie. De Middeleeuwse authentieke elementen van de Vlaeykensgang brengen je helemaal terug in de tijd. Een tijd waar de zaak voor een stuk over kan meespreken want vandaag bestaat het restaurant al 51 jaar. Chef Jöran De Backer is de derde eigenaar en in totaal al 15 jaar werkzaam in de zaak. Hij had ons dus wel wat te vertellen.

De laatste jaren is er heel wat veranderd voor zaakvoerders Inge Mertens en Luc Van De Vyver. Hun restaurant, Steiger 3, onderging een hele make-over. De zaak mag er dan wel anders uitzien, aan de bouwstenen werd niets gewijzigd. Een familiale sfeer en verse seizoensgebonden producten zwaaien nog altijd het plak. Wij spraken met het gezellige koppel over hun zaak en Gault&Millau score.

Culinair journalist en recensent Willem Asaert gaat elke week op zoek naar Gastronomie met een hoofdletter G. Vandaag schuift hij aan bij Amable Kamperland op Noord-Beveland. Chef Lloyd Nathaniel onderscheidt zich met zijn zaak van andere restaurants in de buurt door een eigentijdse toets te geven aan klassiekers en een uitzonderlijke locatie.