Vijf unieke kaaskroketten, gepresenteerd in een kartonnen houder. Bockie De Repper droomt ervan zijn 'kaaskroketsteentjes' binnenkort in elke snackbar te verkopen. Mocht dit idee een romig succes blijken, dan is dat mede te danken aan de inspanningen van zijn boekhouder Steff. De smakelijke video op YouTube van Bockie die op zoek is naar inspiratie voor zijn snack, wil ook op een ludieke manier het vak van accountant aantrekkelijker maken.
Zonder zijn boekhouder zou Bockie nooit zijn eigen snack op de markt kunnen brengen, legt Bockie in de video uit. Hij benadrukt op die manier het belang van accountants. Dit jaar is alweer de tweede keer dat de campagne 'Accountants Voor Morgen' wordt gelanceerd, met als doel jongeren te informeren over de carrièremogelijkheden binnen het vakgebied. Er zijn namelijk steeds minder studenten die kiezen voor een studie accountancy. Bockie fungeert als ambassadeur en hoe die rol beter vervullen dan met een vleugje food om het smakelijk te maken?
Bockie's kaasteentjes baby!
Tijdens de zoektocht naar kennis over het lanceren van een snack, bezochten Bockie en zijn boekhouder Steff verschillende experts binnen de horecabranche. Zo bezoekt hij Den Olijfboom in Aalst, gaat hij naar Roger van Damme voor advies, passeert hij bij Plump in Antwerpen en eet hij gefrituurd ijs bij ijsbar Milad in Antwerpen. Hij zet zijn tocht verder bij Bar Raket in Antwerpen waar hij een waanzinnig broodje smashed kroket proeft, gaat langs bij Lil Bun in Antwerpen en uiteraard kan frituur Den Appel in Aalst niet ontbreken in dit lijstje om de video af te sluiten.
Benieuwd naar het gefrituurde ijs dat Bockie proefde? Zondag 3 maart kan je het zelf uitproberen bij Milad in Antwerpen. Allen daarheen!
Zonder mijn accountant, geen eigen frituursnack
Bockie was tijdens de zoektocht naar inspiratie vooral gefocust op de smaaksensatie van wat hij voorgeschoteld kreeg, terwijl boekhouder Steff zich bezighield met de financiële analyse. "Gelukkig hoef ik me niet in de financiële details te verdiepen. Ik vertrouw volledig op Steff; hij maakt het mogelijk om mijn dromen na te jagen zonder risico's," vertelt Bockie.
