Ui, het veelzijdige ingrediënt dat diepte en smaak toevoegt aan talloze gerechten. Maar het verkeerd bereiden of koken van een ui kan het verschil betekenen tussen een overheerlijk gerecht en een culinaire mislukking. Laten we de veelgemaakte fouten in de keuken verkennen als het gaat om de ui, en hoe je deze kunt voorkomen voor het perfecte resultaat.